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Un nénuphar. Une plante qui pousse dans l'eau. Il atteint une hauteur de 8 à 40 cm et une largeur de 0,9 à 3,5 m. C'est une herbe avec un rhizome rond ou une tige souterraine. Les feuilles mesurent 80 cm de ... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un nénuphar. Une plante qui pousse dans l'eau. Il atteint une hauteur de 8 à 40 cm et une largeur de 0,9 à 3,5 m. C'est une herbe avec un rhizome rond ou une tige souterraine. Les feuilles mesurent 80 cm de diamètre. Ils sont ronds mais avec une fente vers le centre. Ils flottent sur l'eau. Ils sont verts. Les bords ont des dents inégales d'environ 0,5 cm de long. Les fleurs mesurent environ 25 cm de diamètre. Ils poussent sur des tiges qui atteignent 50 cm au-dessus de l'eau. Il y a 4 sépales et 32 ??pétales. Les sépales mesurent 11 cm de long et sont verts avec des rayures violettes. Les pétales sont blancs, roses ou bleus. Les fleurs s'ouvrent le jour et se ferment la nuit. Le fruit est une baie de 5 cm de diamètre. C'est rond{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A water lily. A plant which grows in water. It grows 8-40 cm high and spreads 0.9-3.5 m wide. It is a herb with a round rhizome or underground stem. The leaves are 80 cm across. They are round but with a slit towards the centre. They float on the water. They are green. The edges have uneven teeth about 0.5 cm long. The flowers are about 25 cm across. They grow on stems which reach 50 cm above the water. There are 4 sepals and 32 petals. The sepals are 11 cm long and green with purple stripes. The petals are white, pink or blue. The flowers open during the day and close at night. The fruit is a berry 5 cm across. It is round{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou par division du rhizome{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seed or by division of the rhizome{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : tiges, graines, racines, rhizome{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Stalks, Seeds, Roots, Rhizome{{{0(+x).

    Détails

    : La tige poreuse de la graine est pelée et consommée crue ou rôtie. Les tubercules sont rôtis et mangés. Les têtes de graines sont consommées crues{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The porous seed stalk is peeled and eaten raw or roasted. The tubers are roasted and eaten. The seed heads are eaten raw{{{0(+x).



    Partie testée

    : graine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seed{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    57.4 / / 3.4

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / 9 1.8 0.2



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante chaude tempérée, subtropicale et tropicale. Il pousse généralement dans les piscines ou dans l'eau permanente. Il peut pousser dans une eau de 1 à 3 m de profondeur. Il pousse dans la boue molle. Il a besoin d'une eau supérieure à 27 ° C pour fleurir et grandir. Il convient aux zones de rusticité 11-12{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a warm temperate, subtropical and tropical plant. It usually grows in pools or permanent water. It can grow in water 1-3 m deep. It grows in soft mud. It needs water above 27°C to bloom and grow. It suits hardiness zones 11-12{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie *, Pacifique, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia*, Pacific, Papua New Guinea, PNG{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 50 espèces de Nymphaea{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 50 Nymphaea species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Anon., 2003, Native Plants for the Fitzroy basin. Society for Growing Australian Plants Inc. (Rockhampton Branch) p 68 ; Bailey, F. M., 1913, Comprehensive Catalogue of Queensland Plants. Queensland Government. p 32 ; Beasley, J., 2011, Plants of Tropical North Queensland - the compact guide. Footloose publications. p 174 ; Bindon, P., 1996, Useful Bush Plants. Western Australian Museum. p 187 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 731 ; Bot. Mag. 78: t. 4647. 1852 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 711 ; Cherikoff V. & Isaacs, J., The Bush Food Handbook. How to gather, grow, process and cook Australian Wild Foods. Ti Tree Press, Australia p 128, 190 ; Crawford, I. M., 1982, Traditional Aboriginal Plant Resources in the Kalumburu Area: Aspects in Ethno-economics. Records of the Western Australian Museum Supplement No. 15 ; Cribb, A.B. & J.W., 1976, Wild Food in Australia, Fontana. p 98, 125 ; Cronin, L., 1989, The Concise Australian Flora. Reed. p 102 ; Elliot, W.R., & Jones, D.L., 1997, Encyclopedia of Australian Plants suitable for cultivation. Vol 7. Lothian. p 46 ; Haslam, S., 2004, Noosa's Native Plants. Noosa Integrated Catchment Assn. Inc. p 131 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 443 ; Hinton, B & B., 1982, A Wilderness in Bloom. Wildflowers of tropical Australia. p 32 ; Hussey, B.M.J., Keighery, G.J., Cousens, R.D., Dodd, J., Lloyd, S.G., 1997, Western Weeds. A guide to the weeds of Western Australia. Plant Protection Society of Western Australia. p 186 ; Lavelle, M., 2008, Wild Flowers of Australia and Oceania. Southwater. p 112 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 172 ; Leach, G.J., & Osborne, P.L., 1985, Freshwater Plants of Papua New Guinea. UPNG Press, p 197 ; Levitt, D., 1981, Plants and people. Aboriginal uses of plants on Groote Eylandt. Australian Institute of Aboriginal Studies, Canberra. p 111 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 58 ; Low, T., 1991, Wild Food Plants of Australia. Australian Nature FieldGuide, Angus & Robertson. p 56 ; Low, T., 1992, Bush Tucker. Australiaâ's Wild Food Harvest. Angus & Robertson. p Title page, 131 ; Morley, B.D., & Toelken, H.R., (Eds), 1983, Flowering Plants in Australia. Rigby. p 48 ; Paczkowska, G . & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Calatogue. Western Australian Herbarium. p 412 ; Romanowski, N., 2007, Edible Water Gardens. Hyland House. p 32 ; Sainty, G.R. & Jacobs, S.W.L., 1981, Waterplants of New South Wales. Water Resources Commission. NSW p 329 ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 169 ; Smith, N. M., 1991, Ethnobotanical Field Notes from the Northern Territory, Australia, J. Adelaide Bot. Gard. 14(1): 1-65 ; Specht, R.L. 1958, Records of the American-Australian Scientific Expidition to Arnhem Land.3: 479-503 MUP. ; Stephens, K.M., & Dowling, R.M., 2002, Wetland Plants of Queensland. A field guide. CSIRO p 55 ; Townsend, K., 1994, Across the Top. Gardening with Australian Plants in the tropics. Society for Growing Australian Plants, Townsville Branch Inc. p 304 ; Wheeler, J.R.(ed.), 1992, Flora of the Kimberley Region. CALM, Western Australian Herbarium, p 65 ; Williams, K.A.W., 1999, Native Plants of Queensland Volume 4. Keith A.W. Williams North Ipswich, Australia. p 286

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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