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Nymphaeaceae > Nymphaea > Nymphaea jamesoniana - idu : 21945
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Nymphaea jamesoniana Planch.

    • Synonymes

      :

      Castalia gibertii Morong, Leuconymphaea jamesoniana (Planch.) Kuntze, Nymphaea gibertii (Morong) Conard, Nymphaea sagittariaefolia Lehm

    • Noms anglais et locaux

      :

      Koyeka si'mpe, Aleena kyoti hi-mpe ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un nénuphar. Il a des rhizomes ou des tiges souterraines. Les feuilles sont ovales ou presque rondes et mesurent 9 à 17 cm de longueur sur 8 à 15 cm de largeur. Les fleurs se produisent séparément. Ils mesurent 6 à 9 cm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A waterlily. It has rhizomes or underground stems. The leaves are oval or almost round and 9-17 cm long by 8-15 cm wide. The flowers occur singly. They are 6-9 cm across{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : rhizome, racine, tige{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Rhizome, Root, Stem{{{0(+x).

    Détails

    : La partie interne du rhizome est mangée. Il est parfois bouilli{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The inner part of the rhizome is eaten. It is sometimes boiled{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante subtropicale. En Argentine, il pousse en dessous de 500 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a subtropical plant. In Argentina it grows below 500 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Argentine, Brésil, Guyane, Paraguay, Amérique du Sud{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Argentina, Brazil, Guyana, Paraguay, South America{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Arenas, P. and Scarpa, G. F., 2006, Edible wild plants of the Chorote Indians, Gran Chaco, Argentina. Botanical Journal of the Linnean Society. Vol. 153 (1): pp 73-85 ; Scarpa, G. F., 2009, Wild food plants used by the indigenous peoples of South American Gran Chaco: A general synopsis and intercultural comparison. Journal of Applied Botany and Food Quality 83:90-101

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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