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Nymphaeaceae > Nymphaea > Nymphaea ampla - idu : 21934
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Nymphaea ampla (Salisbury) DC.

    • Synonymes

      :

      Castalia ampla Salisb, Nymphaea ampla (Salisb.) DC. var. plumieri Planch

    • Noms anglais et locaux

      :

      Flor de agua, Loto azul ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un nénuphar. Les feuilles sont généralement légèrement plus longues que larges. Ils émergent rougeâtre puis virent au vert. Ils sont violet rougeâtre en dessous. Les veines sont faciles à voir. Les feuilles ont de petites taches noires. Le bord de la feuille est ondulé et il y a des dents. Les feuilles mesurent de 38 à 50 cm de diamètre. Les feuilles et les tiges s'étendent sur 2,5 m de large. Il fleurit le jour. Les pétales sont blancs avec une couleur vert jaunâtre. Les fleurs mesurent 10 à 14 cm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A waterlily. The leaves are usually slightly longer than wide. They emerge reddish then turn green. They are reddish purple underneath. The veins are easy to see. The leaves have small black specks. The edge of the leaf is wavy and there are teeth. The leaves are 38-50 cm across. The leaves and stalks spread out 2.5 m wide. It flowers in daytime. The petals are white with a yellowish green flush. The flowers are 10-14 cm across{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : racines, graines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Roots, Seeds{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Antilles, Bahamas, Brésil, Amérique centrale *, Cuba, République dominicaine *, Guyanes, Guyane, Haïti, Petites Antilles, Mexique *, Amérique du Nord, Porto Rico, Amérique du Sud *, Suriname, USA, Antilles *{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Antilles, Bahamas, Brazil, Central America*, Cuba, Dominican Republic*, Guianas, Guyana, Haiti, Lesser Antilles, Mexico*, North America, Puerto Rico, South America*, Suriname, USA, West Indies*{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ann. Bot. (Koenig & Sims) 2:73. 1805 Jun? (Parad. lond. 1(1): sub t. 14. 1805 Oct) ; Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) (As Castalia ampla) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 443 ; Hellmuth, N. M., 2011, Maya Ethnobotany. Complete Inventory of plants. Associacion FLAAR Mesoamerica. Tenth edition. ; http://research.famsi.org/botanyworking_plant_list.php ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 571 ; Plants of Haiti Smithsonian Institute http://botany.si.edu/antilles/West Indies ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 163, 170 ; Syst. nat. 2:54. 1821

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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