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Un arbre arbustif. Il atteint une hauteur de 2 à 8 m. Il s'étend de 2,4 à 5 m de large. Le tronc peut mesurer 10 cm d'épaisseur. L'écorce est lisse et grise. Le limbe de la feuille est oblong et en forme d'épée et mesure 12-20 cm de long sur 3-9 cm de large. Les nœuds où les feuilles se rejoignent sont gonflés. La tête fleurie se courbe. Ils sont comme des cordons et flexibles. Le fruit est une baie ovale. Ceux-ci ont de petites graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A shrubby tree. It grows 2-8 m high. It spreads 2.4-5 m wide. The trunk can be 10 cm thick. The bark is smooth and grey. The leaf blade is oblong and sword shaped and 12-20 cm long by 3-9 cm wide. The nodes where the leaves join is swollen. The flowering head curves over. They are cord like and flexible. The fruit is an oval berry. These have small seeds{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les fruits poivrés sont utilisés comme épice.
Les fruits sont doux lorsqu'ils sont noirs et très mûrs.
Les feuilles peuvent être utilisées comme potasse{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The peppery fruit are used as a spice. The fruit are sweet when black and very ripe. The leaves can be used as a potherb{{{0(+x).
Une plante tropicale. Il pousse dans des endroits ouverts et perturbés. Il pousse jusqu'à 1500 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 10-12{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It grows in open and disturbed places. It grows up to 1500 m altitude. It suits hardiness zones 10-12{{{0(+x).
Localisation
:
Argentine, Asie, Australie, Barbade, Belize, Brésil, Caraïbes, Amérique centrale, Colombie, Costa Rica, Cuba, Dominique, République dominicaine, El Salvador, Fidji, Guatemala, Guyane, Guyane, Guyane, Haïti, Hawaï, Honduras, Indonésie, Jamaïque, Malaisie, Martinique, Mexique, Nicaragua, Amérique du Nord, Pacifique, Panama, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Paraguay, Pérou, Polynésie, Porto Rico, Asie du Sud-Est, Amérique du Sud, Suriname, Tuvalu, USA, Venezuela, Antilles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Argentina, Asia, Australia, Barbados, Belize, Brazil, Caribbean, Central America, Colombia, Costa Rica, Cuba, Dominica, Dominican Republic, El Salvador, Fiji, Guatemala, Guiana, Guianas, Guyana, Haiti, Hawaii, Honduras, Indonesia, Jamaica, Malaysia, Martinique, Mexico, Nicaragua, North America, Pacific, Panama, Papua New Guinea, PNG, Paraguay, Peru, Polynesia, Puerto Rico, SE Asia, South America, Suriname, Tuvalu, USA, Venezuela, West Indies{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 1 000 espèces de Piper. Il est utilisé en médecine. Il est devenu envahissant près de Finschafen en Papouasie-Nouvelle-Guinée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 1,000 Piper species. It is used in medicine. It has become invasive near Finschafen in Papua New Guinea{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Bortolotto, I. M., et al, 2018, Lista preliminar das plantas alimenticias nativas de Mato Grosso do Sul, Brasil. Iheringia, Serie Botanica, Porto Alegre, 73 (supl.):101-116 ; Brazil: Biodiversity for Food and Nutrition. http://www.b4fn.org/countries/brazil/ ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 2 (I-Z) p 1766 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1052 ; Duke, ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 171 ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database http://www.wdt.qc.ca) ; Grandtner, M. M. & Chevrette, J., 2013, Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology. Academic Press p 500 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 664 ; Kinupp, V. F., 2007, Plantas alimenticias nao-convencionais da regiao metropolitana de Porto Alegre, RS, Brazil p 91 ; Peres, M. K., 2011, Diasporos do Cerrado Atrativos para Fauna: Chave Interativa Caracterizacao Visual e Relacoes Ecologicas. Masters thesis. Universidade de Brasilia. ; Plants of Haiti Smithsonian Institute http://botany.si.edu/antilles/West Indies ; PROSEA handbook Volume 13 Spices. p 260 ; Reis, S. V. and Lipp, F. L., 1982, New Plant Sources for Drugs and Foods from the New York Botanical Garden herbarium. Harvard. p 34 ; Sieges, T. A., Hartemink, A. E., Hebinck, P., & Allen, B. J., 2005, The invasive shrub Piper aduncum and rural livelihoods in the Finschafen area of Papua New Guinea. Human Ecology 33(6): 875-893 ; Slik, F., www.asianplant.net ; Smith, A.C., 1981, Flora Vitiensis Nova, Lawaii, Kuai, Hawaii, Volume 2 p 275 ; Smith, N., Mori, S.A., et al, 2004, Flowering Plants of the Neotropics. Princeton. Plate 37 (Photo) ; Sp. pl. 1:29. 1753 ; Thaman, R. R, 2016, The flora of Tuvalu. Atoll Research Bulletin No. 611. Smithsonian Institute p 106 ; www.colecionandofrutas.org
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