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Amomum sarawacense K. Schum, Donacodes alliacea Teijsm. & Binn, [Invalid]Hornstedtia alliacea (K. Schum.) Valeton, Hornstedtia sarawacensis (K. Schum.) K. Schum, Zingiber alliaceum K. Schum
Une herbe mince de la famille du gingembre. Il continue de croître d'année en année. Il atteint 3,5 m de haut. Il y a un rhizome de tige près du sol. Les feuilles sont largement en forme d'épée et mesurent 55 à 65 cm de long sur 5 à 12 cm de large. Les épis fructifères mesurent 4 à 5 cm de diamètre. Les fruits sont comme des baies et composés et mesurent 3 cm de long sur 2 cm de large. Les graines sont en forme de cône et mesurent 2 mm de long. Il a un revêtement argenté{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A slender ginger family herb. It keeps growing from year to year. It grows 3.5 m tall. There is a rhizome of stem near ground level. The leaves are broadly sword shaped and 55-65 cm long by 5-12 cm wide. The fruiting spikes are 4-5 cm across. The fruit are like berries and compound and 3 cm long by 2 cm wide. The seeds are cone shaped and 2 mm long. It has a silvery covering{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Milow, P., et al, 2013, Malaysian species of plants with edible fruits or seeds and their evaluation. International Journal of Fruit Science. 14:1, 1-27 (As Hornstedtia alliacea) ; PROSEA No. 2 (As Hornstedtia alliacea)
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