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Rosaceae > Sorbus > Sorbus commixta - idu : 37464
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AVI. O

  
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Note alimentaire  

Miam

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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre à feuilles caduques. Il atteint 10 m de haut. C'est une forme large de cône. L'écorce est grise et lisse. Les feuilles sont divisées en folioles le long de la tige. Les feuilles mesurent 20 cm de long et ont jusqu'à 15 folioles. Ceux-ci se rétrécissent en un point. Ils mesurent 7,5 cm de long sur 2,5 cm de large. Les folioles ont des dents le long du bord. Ils sont brillants dessus et bleu-vert dessous. Ils virent du jaune au rouge ou au violet en automne. Les fleurs mesurent 8 mm de diamètre et sont blanches. Ils sont en gros groupes de 15 cm de diamètre. Le fruit est rond et rouge orangé. Ils mesurent 8 mm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A deciduous tree. It grows 10 m tall. It is a broad cone shape. The bark is grey and smooth. The leaves are divided into leaflets along the stalk. The leaves are 20 cm long and have up to 15 leaflets. These taper to a point. They are 7.5 cm long by 2.5 cm wide. The leaflets have teeth along the edge. They are glossy above and blue-green underneath. They turn yellow to red or purple in autumn. The flowers are 8 mm across and white. They are in large clusters 15 cm across. The fruit are rounded and orange-red. They are 8 mm across{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruits, feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles sont frites et mangées et également cuites avec un mélange de légumes. Les fruits mûrs sont consommés{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves are fried and eaten and also cooked with mixed vegetables. The ripe fruit are eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il est originaire du Japon et de la Corée. Il pousse dans les forêts de montagne. Il convient aux zones de rusticité 6-9{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It is native to Japan and Korea. It grows in mountain forests. It suits hardiness zones 6-9{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Canada, Japon, Corée, Lituanie, Amérique du Nord{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, Canada, Japan, Korea, Lithuania, North America{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 75 espèces de Sorbus. Voir Sorbus ulleungensis - maintenant séparé de Sorbus commixta{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 75 Sorbus species. See Sorbus ulleungensis - now separate from Sorbus commixta{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Chen, B. & Qiu, Z., Consumer's Attitudes towards Edible Wild Plants, Ishikawa Prefecture, Japan. p 26 www.hindawi.com/journals/ijfr/aip/872413.pdf ; Coombes, A.J., 2000, Trees. Dorling Kindersley Handbooks. p 276 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1356 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 292 ; Kim, H. & Song, M., 2013, Ethnobotanical analysis for traditional knowledge of wild edible plants in North Jeolla Province (Korea). Genetic. Resour. Crop Evol. (2013) 60:1571-1585 ; Kongl. Svenska Vetenskapsakad. Handl. 35(1):38, fig. 2. 1901 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 73 ; Ong, H. G., et al, 2015, Ethnobotany of the wild edible plants gathered in Ulleung Island, South Korea. Genet Resourc Crop Evol. Springer ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 56

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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