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Une herbe. Elle a des rhizomes ou des tiges souterraines. Ceux-ci ont une épaisseur de 6 à 10 mm. La tige se cambre. Il mesure 50 à 80 cm de haut. Il y a 5-9 feuilles. Ils sont alternatifs. La tige de la feuille mesure de 0,5 à 1,5 cm de long. Le limbe des feuilles est ovale et mesure 8 à 16 cm de long sur 7 à 9 cm de large. La tige fleurie a 2 à 3 fleurs. Les fruits sont des baies bleues noires. Ils mesurent 1 à 1,2 cm de diamètre. Il y a 9-13 graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It has rhizomes or underground stems. These are 6-10 mm thick. The stem arches over. It is 50-80 cm high. There are 5-9 leaves. They are alternate. The leaf stalk is 0.5-1.5 cm long. The leaf blade is oval and 8-16 cm long by 7-9 cm wide. The flowering stalk has 2 to 3 flowers. The fruit are blue black berries. They are 1-1.2 cm across. There are 9-13 seeds{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les rhizomes sont nettoyés, étuvés, égouttés et partiellement séchés et frottés entre les mains. C'est le tranché et cuit avec d'autres aliments{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The rhizomes are cleaned, parboiled, drained and partially dried and rubbed between the hands. It is the sliced and cooked with other foods{{{0(+x).
C'est une plante tempérée. Il pousse dans les marges des forêts du niveau de la mer proche à 1000 m d'altitude dans le nord de la Chine{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows in forest margins from near sea level to 1000 m altitude in N China{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Chen Xinqi, Liang Songyun, Xu Jiemei, Tamura M.N., Liliaceae. Flora of China. p 157 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 319 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Trudy Imp. S.-Peterburgsk. Bot. Sada 18:442. 1901 ; Wujisguleng, W., et al, 2012, Ethnobotanical review of food uses of Polygonatum (Convallariaceae) in China. Acta Societatis Botanicorum Poloniae 81(4):239-244
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