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Une herbe. Elle a des rhizomes de tiges souterraines. Ils mesurent 1 à 2 cm d'épaisseur. La tige est dressée et haute de 30 à 100 cm. Les feuilles sont alternes. La tige des feuilles est très courte. Le limbe des feuilles est ovale et mesure 4 à 8 cm de long sur 2 à 5 cm de large. La tige fleurie a 5-12 fleurs. Les fleurs pendent. Ils sont blancs ou rougeâtres. Le fruit est une baie. Il est d'un bleu profond et mesure 7 à 11 mm de diamètre. Il y a 7 ou 8 graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It has rhizomes of underground stems. They are 1-2 cm thick. The stem is erect and 30-100 cm high. The leaves are alternate. The leaf stalk is very short. The leaf blade is oval and 4-8 cm long by 2-5 cm wide. The flowering stalk has 5-12 flowers. The flowers hang over. They are white or reddish. The fruit is a berry. It is deep blue and 7-11 mm across. There are 7 or 8 seeds{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les rhizomes sont nettoyés, étuvés, égouttés et partiellement séchés et frottés entre les mains. C'est le tranché et cuit avec d'autres aliments{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The rhizomes are cleaned, parboiled, drained and partially dried and rubbed between the hands. It is the sliced and cooked with other foods{{{0(+x).
Une plante tempérée. Il pousse dans les forêts et sur les pentes ombragées entre 400 et 1500 m d'altitude dans le nord de la Chine{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A temperate plant. It grows in forests and on shaded slopes between 400-1500 m altitude in N China{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Bull. Soc. Imp. Naturalistes Moscou 5:205. 1832 ; Chen Xinqi, Liang Songyun, Xu Jiemei, Tamura M.N., Liliaceae. Flora of China. p 158 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 319 ; Khasbagan, Hu-Yin Huai, and Sheng-Ji pei, 2000, Wild Plants in the Diet of Athorchin Mongol Herdsmen in Inner Mongolia. Economic Botany 54(4): 528-536 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Wujisguleng, W., et al, 2012, Ethnobotanical review of food uses of Polygonatum (Convallariaceae) in China. Acta Societatis Botanicorum Poloniae 81(4):239-244
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