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Liliaceae > Polygonatum > Polygonatum humile - idu : 25087

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A V I. O

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Polygonatum humile

Dénominations
Classification
Description et culture
Consommation
Précautions
Autres infos
Liens, sources et/ou références
Espèces du même genre (Polygonatum)
Espèces de la même famille (Liliaceae)

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Dénominations
:

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- Nom botanique :
  Polygonatum humile Fisch.
- Synonymes
  :
  
  Polygonatum humillimum Nakai, Polygonatum officinale var. humile (Fischer ex Maxim.) Baker
- Noms anglais et locaux
  :
  
  Xiao yu zhu ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Liliopsida ;
  - Sous-classe : Liliidae ;
  - Ordre : Liliales ;
  - Famille : Liliaceae ;
  - Genre : Polygonatum ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Monocotylédones ;
  - Ordre APN: Asparagales ;
  - Famille APN : Asparagaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture
:

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- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description
    :
    
    Une herbe. Elle atteint 15 cm de haut. Il a des rhizomes ou des tiges souterraines. Ils ont une épaisseur de 3 à 5 mm. La tige est dressée. Il y a 7 à 9 feuilles qui sont alternes. La tige des feuilles est très courte. Le limbe des feuilles est ovale ou oblong et mesure de 5,5 à 8,5 cm de long sur 1,5 à 4 cm de large. Il se rétrécit jusqu'à la pointe. La tige fleurie a généralement une fleur. Les fleurs pendent. Les fruits sont des baies bleu-noir. Ils mesurent environ 1 cm de diamètre avec 5-6 graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A herb. It grows 15 cm tall. It has rhizomes or underground stems. They are 3-5 mm thick. The stem is erect. There are 7-9 leaves which are alternate. The leaf stalk is very short. The leaf blade is oval or oblong and 5.5-8.5 cm long by 1.5-4 cm wide. It tapers to the tip. The flowering stalk usually has one flower. The flowers hang down. The fruit are berries which are blue-black. They are about 1 cm across with 5-6 seeds^{{{0(+x).

Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Parties comestibles
: feuilles, racine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves, Root^{{{0(+x).

Détails
: Le rhizome se consomme cru en salade ou mariné. Ils sont également cuits par friture ou ajoutés aux soupes après blanchiment. Les pousses sont consommées crues en salade ou marinées. Ils sont également cuits par friture ou ajoutés aux soupes après blanchiment^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The rhizome is eaten raw in salads or pickled. They are also cooked by frying, or adding to soups after blanching. The sprouts are eaten raw in salads or pickled. They are also cooked by frying or being added to soups after blanching^{{{0(+x).

Partie testée
: /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / / /

Risques et précautions à prendre
:

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néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos
:

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution
  :
  
  C'est une plante tempérée. Il pousse dans les forêts et sur les pentes herbeuses entre 800 et 2 200 m d'altitude dans le nord de la Chine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a temperate plant. It grows in forests and on grassy slopes between 800-2200 m altitude in N China^{{{0(+x).
- Localisation
  :
  
  Asie, Australie, Chine, Japon, Corée, Mongolie, Russie, Sibérie, Tasmanie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Asia, Australia, China, Japan, Korea, Mongolia, Russia, Siberia, Tasmania^{{{0(+x).
- Notes
  :
  
  Il existe environ 50 espèces de Polygonatum. Également mis dans la famille des Convallariacées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 50 Polygonatum species. Also put in the family Convallariaceae^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références :
  5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Chen Xinqi, Liang Songyun, Xu Jiemei, Tamura M.N., Liliaceae. Flora of China. p 157 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 238 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 109 ; Urgamal, M., Oyuntsetseg, B., Nyambayar, D. & Dulamsuren, Ch. 2014. Conspectus of the vascular plants of Mongolia. (Editors: Sanchir, Ch. & Jamsran, Ts.). Ulaanbaatar, Mongolia. ; Wujisguleng, W., et al, 2012, Ethnobotanical review of food uses of Polygonatum (Convallariaceae) in China. Acta Societatis Botanicorum Poloniae 81(4):239-244
- Recherche de/pour :
  - "Polygonatum humile" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;

Espèces de la même famille (Liliaceae)
: 50 taxons (sur 881)

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