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Un arbre. Il atteint environ 15 m de haut. Les feuilles ont de courtes tiges. Les feuilles mesurent 5 à 17 cm de long et 2 à 9 cm de large. Ils sont ovales avec une pointe assez abrupte. Ils ont des lobes et ... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

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    • Nom botanique :

      Sorbus cuspidata (Spach) Hedlund

    • Synonymes

      :

      Crataegus cuspidata Spach, Pyrus crenata D.Don, Pyrus vestita Wall. ex Hook.f, Sorbus crenata K.Koch

    • Noms anglais et locaux

      :

      Himalayan whitebeam ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre. Il atteint environ 15 m de haut. Les feuilles ont de courtes tiges. Les feuilles mesurent 5 à 17 cm de long et 2 à 9 cm de large. Ils sont ovales avec une pointe assez abrupte. Ils ont des lobes et des dents sur le pourtour. Ils ont des poils laineux denses en dessous. Les fleurs sont jaunâtres et disposées à plat. Les fruits sont presque ronds et mesurent 1,5 cm de diamètre. Ils sont rouges{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree. It grows to about 15 m high. The leaves have short stalks. The leaves are 5-17 cm long and 2-9 cm wide. They are oval with a rather abrupt point. They have lobes and teeth around the edge. They have dense woolly hairs underneath. The flowers are yellowish and in a flat topped arrangement. The fruit are nearly round and 1.5 cm across. They are red{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits mûrs sont consommés{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The ripe fruit are eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Le fruit est apprécié{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The fruit is enjoyed{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante subtropicale. Au Népal, les plantes poussent entre 2500 et 3700 m d'altitude. Ils poussent en forêt mixte. Garhwal Himalaya{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a subtropical plant. In Nepal plants grow between 2500-3700 m altitude. They grow in mixed forest. Garhwal Himalayas{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Bhoutan, Chine, Himalaya, Inde, Myanmar, Népal, Inde du nord-est, Sikkim, Taiwan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Bhutan, China, Himalayas, India, Myanmar, Nepal, Northeastern India, Sikkim, Taiwan{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 75 espèces de Sorbus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 75 Sorbus species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 507, 586 ; Dobriyal, M. J. R. & Dobriyal, R., 2014, Non Wood Forest Produce an Option for Ethnic Food and Nutritional Security in India. Int. J. of Usuf. Mngt. 15(1):17-37 (As Pyrus vestita) ; Flora of China @ efloras.org Volume 9 ; GUPTA, (As Pyrus vestita) ; Kala, C. P., 2007, Prioritization of cultivated and wild edibles by local people in the Uttaranchal hills of Indian Himalaya. Indian Journal of Traditional Knowledge. 6(1) pp 239-244 (As Pyrus vestita Wall. ex hook.f.) ; Kongl. Svenska Vetenskapsakad. Handl. 35(1):89. 1901 - an illegitimate, superfluous name (ICBN Art. 52) originally based on Crataegus cuspidata Spach, nom. superfl. ; Manandhar, N.P., 2002, Plants and People of Nepal. Timber Press. Portland, Oregon. p 435 ; Mehta, P. S. et al, 2010, Native plant genetic resources and traditional foods of Uttarakhand Himalaya for sustainable food security and livelihood. Indian Journal or Natural products and Resources. Vol 1(1), March 2010 pp 89-96 ; Polunin, O., & Stainton, A., 2006, Flowers of the Himalaya, Oxford India Paperbacks. p 121 ; Savita, et al, 2006, Studies on wild edible plants of ethnic people in east Sikkim. Asian J. of Bio Sci. (2006) Vol. 1 No. 2 : 117-125 ; Singh, V. B., et al, (Ed.) Horticulture for Sustainable Income and Environmental Protection. Vol. 1 p 220 ; Sundriyal, M., et al, 1998, Wild edibles and other useful plants from the Sikkim Himalaya, India. Oecologia Montana 7:43-54 ; Sundriyal, M., et al, 2004, Dietary Use of Wild Plant Resources in the Sikkim Himalaya, India. Economic Botany 58(4) pp 626-638 ; Upreti, K., et al, 2010, Diversity and Distribution of Wild Edible Fruit Plants of Uttarakhand. Bioversity Potentials of the Himalaya. p 188 ; www.Efloras.org Annotated checklist of the Flowering Plants of Nepal.

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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