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Un petit arbre. Il atteint 6 m de haut et 6 m de large. Les feuilles sont vert clair et ont des lobes. Il peut y avoir 9 lobes et ils ont des dents. Les feuilles sont vert pâle dessous et jaunissent en automne. Les fleurs sont blanches. Les fruits se présentent en grappes et sont rouge vif. Il existe plusieurs variétés cultivées nommées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A small tree. It grows 6 m high and spreads 6 m wide. The leaves are bright green and have lobes. There can be 9 lobes and they have teeth. The leaves are pale green underneath and they turn yellow in autumn. The flowers are white. The fruit occur in clusters and are bright red. There are several named cultivated varieties{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. La graine a besoin d'un traitement à froid. Les plantes peuvent également être greffées. Ceci est utilisé lorsque des variétés sélectionnées pour leurs fruits sont utilisées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seed. The seed need cold treatment. Plants can also be grafted. This is used where varieties selected for their fruit are used{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les fruits sont cuits et transformés en gelées, boissons et confits.
Les fruits sont enrobés de caramel et vendus enfilés dans des lamelles de bambou.
Fruit sont utilisés pour le vin{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The fruit are cooked and made into jellies, drinks and candied. The fruit are toffee coated and sold threaded in slivers of bamboo. Fruit are used for wine{{{0(+x).
Il est cultivé commercialement pour ses fruits. Ils sont vendus sur les marchés locaux{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is grown commercially for its fruit. They are sold in local markets{{{0(+x).
Distribution
:
Tempéré. Il poussera dans la plupart des sols. Il a besoin d'une position ensoleillée ouverte. Il résiste à la sécheresse et au gel. Dans le nord de la Chine, il pousse entre 100 et 2000 m au-dessus du niveau de la mer. Il convient aux zones de rusticité 6-9{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Temperate. It will grow in most soils. It needs an open sunny position. It is resistant to drought and frost. In northern China it grows between 100-2,000 m above sea level. It suits hardiness zones 6-9{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 296 ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 182 ; Enum. pl. China bor. 26. 1833 (Mem. Acad. Imp. Sci. St.-Petersbourg Divers Savans 2:100. 1835) ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 240 ; Fan, L., et al, The Use of Edible Wild Plants and Fungi in Korean-Chinese Villages. Journal of Environmental Information Science 44-5 p 71-79 ; Flora of China. www.eFloras.org Volume 9 ; Food Composition Tables for use in East Asia FAO http://www.fao.org/infoods/directory No. 878 ; Glowinski, L., 1999, The Complete Book of Fruit Growing in Australia. Lothian. p 43, 44 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 431 ; Khasbagan, Hu-Yin Huai, and Sheng-Ji pei, 2000, Wild Plants in the Diet of Athorchin Mongol Herdsmen in Inner Mongolia. Economic Botany 54(4): 528-536 ; Pemberton, R. W. & Lee, N. S., 1996, Wild Food Plants in South Korea: Market Presence, New Crops, and Exports to the United States. Economic Botany, Vol. 50, No. 1, pp. 57-70 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Tanaka, ; Uphof, ; Valder, P., 1999, The Garden Plants of China. Florilegium. p 153
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