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Un petit arbre. Il atteint 3 m de haut et 3 m de large. Les fruits mesurent 2 cm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A small tree. It grows 3 m high and spreads 3 m wide. The fruit are 2 cm across{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. La graine a besoin d'un traitement à froid. Les plantes peuvent également être greffées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seed. The seed need cold treatment. Plants can also be grafted{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Fruits - crus ou cuits ; un fruit de bonne taille, d'environ 20 mm de diamètre, avec un goût sucré et un bon rapport fruit / graine, il a une texture farineuse, est assez juteux, ce qui le rend très agréable à manger ; il mûrit de la mi à la fin septembre et peut rester accroché à l'arbre pendant plusieurs semaines ; le fruit peut être utilisé pour faire des tartes, des conserves, etc., et peut également être séché pour une utilisation ultérieure ; il y a jusqu'à cinq graines assez grosses au centre du fruit, celles-ci collent souvent ensemble et donc l'effet est de manger un fruit semblable à une cerise avec une seule graineµ{{{5(K)µ.
C'est une plante tempérée. Il poussera dans de nombreux types de sols et avec différentes valeurs de pH. Il est tolérant à la sécheresse{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It will grow in many kinds of soils and with various pH values. It is drought tolerant{{{0(+x).
Localisation
:
Amérique du Nord *, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : North America*, USA{{{0(+x).
Notes
:
Il existe au moins 200 espèces de Crataegus{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are 200 or more Crataegus species{{{0(+x).
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : J. Elisha Mitchell Sci. Soc. 18:24. 1902 ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 164 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/
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