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Un arbre. Il atteint 10 m de haut. Il a généralement un seul tronc mais peut avoir plusieurs tiges. Les jeunes pousses ont une écorce brun clair mais celle-ci devient grise et craquelée sur les tiges plus âgées. Il n'y a que quelques épines. Les feuilles sont ovales. Les jeunes feuilles sont velues. La tige de la feuille mesure 3 cm de long. Il y a beaucoup de fleurs dans un groupe lâche. Les fleurs mesurent 1 à 3 cm et ont des pétales blancs. Le fruit est ovale et devient violet foncé à maturité. Ils mesurent 10 à 15 mm de diamètre. La chair est juteuse et rouge pourpre. Il y a 3 à 5 noyaux dans chaque fruit. Les fruits sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tree. It grows 10 m tall. It usually has a single trunk but can have several stems. Young shoots have light brown bark but this becomes grey and cracked on older stems. There are only a few spines. The leaves are oval. Young leaves are hairy. The leaf stalk is 3 cm long. There are many flowers in a loose group. The flowers are 1-3 cm with and have white petals. The fruit are oval and become dark purple at maturity. They are 10-15 mm across. The flesh is juicy and purple-red. There are 3-5 stones in each fruit. Fruit are edible{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Country Report on the State of Plant Genetic Resources for Food and Agriculture in the Kazakhstan Republic. 2007, FAO ; Dzhangaliev, A. D., et al, 2003, The Wild Fruit and Nut Plants of Kazakhstan, Horticultural Reviews, Vol. 29. pp 305-371
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