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: Les feuilles sont consommées crues ou cuites.
La racine est un aliment de famine. Il peut être consommé cru en salade{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The leaves are eaten raw or cooked. The root is a famine food. It can be eaten raw in salads{{{0(+x).
La racine est un aliment de famine{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The root is a famine food{{{0(+x).
Distribution
:
C'est une plante tempérée. Il peut pousser dans des sols pauvres et peu profonds. Il convient aux zones de rusticité USDA 4-9. Il peut tolérer les gelées. Il pousse jusqu'à 70 ° de latitude N{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It can grow in poor shallow soils. It suits USDA hardiness zones 4-9. It can tolerate frosts. It grows to 70°N latitude{{{0(+x).
Localisation
:
Asie, Grande-Bretagne, Europe, France, Mongolie, Roumanie, Slovénie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Britain, Europe, France, Mongolia, Romania, Slovenia{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Jack, M., Wild Foods and Medicines of Forest Garden Transylvania. http://www.forestgardentransylvania.org/ p21 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 73 ; PARMENTIER, (As Rapunculus esculentus) ; Urgamal, M., Oyuntsetseg, B., Nyambayar, D. & Dulamsuren, Ch. 2014. Conspectus of the vascular plants of Mongolia. (Editors: Sanchir, Ch. & Jamsran, Ts.). Ulaanbaatar, Mongolia. “Admon“ Press. 334pp. (p. 158-187).
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus
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