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Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Les racines sont en forme de carotte et mesurent 8 à 10 cm de long sur 1 à 2 cm de large. Les tiges mesurent entre 50 et 150 cm de hauteur. Les feuilles de la tige n'ont pas de tiges. Ils sont ovales ou en forme d'épée et mesurent 5 à 13 cm de long sur 1 à 5 cm de large. Il y a des dents le long du bord. Les fleurs sont en panicules étroites avec des branches ayant jusqu'à 7 fleurs. Ils sont bleus{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It keeps growing from year to year. The roots are carrot-shaped and 8-10 cm long by 1-2 cm wide. The stems are 50-150 cm tall. The leaves on the stem do not have leaf stalks. They are oval or sword shaped and 5-13 cm long by 1-5 cm wide. There are teeth along the edge. The flowers are in narrow panicles with branches having up to 7 flowers. They are blue{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 102 ; Enum. pl. 90. 1822 (Ledeb. ex A.DC., Monogr. camp. 358. 1830) ; Pemberton, R. W. & Lee, N. S., 1996, Wild Food Plants in South Korea: Market Presence, New Crops, and Exports to the United States. Economic Botany, Vol. 50, No. 1, pp. 57-70 ; Urgamal, M., Oyuntsetseg, B., Nyambayar, D. & Dulamsuren, Ch. 2014. Conspectus of the vascular plants of Mongolia. (Editors: Sanchir, Ch. & Jamsran, Ts.). Ulaanbaatar, Mongolia. “Admon“ Press. 334pp. (p. 158-187).
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