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Une herbe qui pousse d'année en année. Il pousse 1 m de haut. Les feuilles sur la tige ont des tiges de feuilles. Les feuilles sont ovales et mesurent 5-13 cm de long sur 2-7 cm de large. Les fleurs sont bleues{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb that keeps growing from year to year. It grows 1 m high. The leaves on the stem have leaf stalks. The leaves are oval and 5-13 cm long by 2-7 cm wide. The flowers are blue{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Les graines germent en 1 à 3 mois à 10 ° C. Ils peuvent être transplantés ou semés directement. Les plantes peuvent également être cultivées à partir de boutures{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seed. Seeds germinate in 1-3 months at 10°C. They can be transplanted or sown direct. Plants can also be grown from cuttings{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: La racine est consommée crue ou cuite.Les jeunes pousses sont consommées cuites. La racine est souvent cuite avec 2 changements d'eau{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The root is eaten raw or cooked.The young shoots are eaten cooked. The root is often cooked with 2 changes of water{{{0(+x).
Il pousse mieux dans un sol légèrement riche et légèrement alcalin. Il a besoin d'une position ensoleillée. Il n'aime pas avoir ses racines dérangées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It grows best in a light rich slightly alkaline soil. It needs a sunny position. It does not like having its roots disturbed{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Chen, B. & Qiu, Z., Consumer's Attitudes towards Edible Wild Plants, Ishikawa Prefecture, Japan. p 22 www.hindawi.com/journals/ijfr/aip/872413.pdf ; Hwang, H., et al, 2013, A Study on the Flora of 15 Islands in the Western Sea of Jeollanamdo Province, Korea. Journal of Asia-Pacific Biodiversity Vol. 6, No. 2 281-310 ; Hwang, HS, et al, 2014, Distribution characteristics of plant in the Ungseokbong Mountain, Gyeongsangnam-do, Korea. Journal of Asia-Pacific Biodiversity. 7(2014) e164-e178 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 3 ; Pemberton, R. W. & Lee, N. S., 1996, Wild Food Plants in South Korea: Market Presence, New Crops, and Exports to the United States. Economic Botany, Vol. 50, No. 1, pp. 57-70 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; READ
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