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Dioscoreaceae > Dioscorea > Dioscorea prazeri - idu : 11607
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Liliopsida > Liliales > Dioscoreaceae > Dioscorea
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Dioscorea prazeri Prain & Burkill

    • Synonymes

      :

      Dioscorea clarkei Prain & Burkill, Dioscorea deltoidea var. sikkimensis Prain, Dioscorea sikkimensis Prain & Burkill

    • Noms anglais et locaux

      :

      Sehod ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un igname. C'est une vigne grimpante de 5 m de long. Le rhizome mesure 1 à 15 cm de long sur 2 à 9 cm de large. Il est ramifié et étalé. Il est peu profond et a une peau dure. Les tiges mesurent de 1 à 3 mm de diamètre et s'enroulent vers la gauche. Ceux-ci ont repoussé chaque année. Les feuilles sont simples et alternes. Le limbe de la feuille est largement ovale et comporte 5 à 7 nervures. La base est en forme de cœur et se rétrécit jusqu'à la pointe. Parfois, il y a des bulbilles de la tige là où elle est près du sol. Ceux-ci peuvent mesurer 2 à 3 cm de long. Les pousses fleuries pendent{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A yam. It is a climbing vine 5 m long. The rhizome is 1-15 cm long by 2-9 cm wide. It is branched and spreading. It is shallowly buried and has a hard skin. The stems are 1-3 mm across and twine to the left. These re-grown each year. The leaves are simple and alternate. The leaf blade is broadly oval and has 5-7 veins. The base is heart shaped and it tapers to the tip. Occasionally there are bulbils of the stem where it is near the ground. These can be 2-3 cm long. The flowering shoots hang down{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : tubercule, racine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Tuber, Root{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est un aliment de famine. Il n'est utilisé qu'occasionnellement{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a famine food. It is only occasionally used{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse dans les zones ouvertes des forêts sur calcaire et parfois sur grès. Il pousse entre 100 et 1650 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows in open areas in forests on limestone and occasionally on sandstone. It grows between 100-1,650 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Bhoutan, Himalaya, Inde, Indochine, Malaisie, Myanmar, Népal, Asie du Sud-Est, Thaïlande{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Bhutan, Himalayas, India, Indochina, Malaysia, Myanmar, Nepal, SE Asia, Thailand{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 37 ; Mareenoon, K. et al, 2008, Ethnobotany of Dioscorea L. (Dioscoreaceae), a Major Food Plant of the Sakai Tribe at Banthad Range, Peninsular Thailand. Ethnobotany Reaearch & Applications 6:385-394 ; Rijal, A., 2011, Surviving on Knowledge: Ethnobotany of Chepang community from mid-hills of Nepal. Ethnobotany Research & Applications 9:181-215

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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