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Un igname. C'est une plante de vigne. Les tubercules continuent à se développer d'année en année. Les tiges s'enroulent vers la droite. Les tiges peuvent mesurer 8 m de long{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A yam. It is a vine plant. The tubers keep developing form year to year. The stems twine to the right. The stems can be 8 m long{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa. Vol. 1 ; Idohou, I., et al, 2013, National inventory and prioritization of crop wild relatives: case study for Benin. Genet Resour Crop Evol (2013) 60:1337–1352 ; Termote, C., et al, 2011, Eating from the wild: Turumbu, Mbole and Bali traditional knowledge of non-cultivated edible plants, District Tshopo, DRCongo, Gen Resourc Crop Evol. 58:585-618 ; Sato, H., 2001, The potential of edible wild yams and yam-like plants as a staple food resource in the African Tropical Rain Forest. African Study Monographs Suppl. 26:123-134 ; Yasuoka, H., 2006, Long-Term Foraging Expeditions (Molongo) among the Baka Hunter-Gatherers in the Northwestern Congo Basin, with Special Reference to the "Wild Yam Question". Human Ecology, Vol. 34, No. 2, April 2006, pp 275 ff ; Yasuoka, H., 2009, Concentrated Distribution of Wild Yam Patches: Historical Ecology and the Subsistence of African Rainforest Hunter-Gatherers. Human Ecology 37:577-587
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