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Dioscoreaceae > Dioscorea > Dioscorea aculeata - idu : 11487
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Liliopsida > Liliales > Dioscoreaceae > Dioscorea
AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un igname. C'est un grimpeur{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A yam. It is a climber{{{0(+x).

      • Production

        :

        Un tubercule peut peser 1,8 kg{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tuber can be 1.8 kg{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : tubercule, racine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Tuber, Root{{{0(+x).

    Détails

    : Le tubercule est bouilli et mangé{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The tuber is boiled and eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante subtropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a subtropical plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Inde, nord-est de l'Inde{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, India, Northeastern India{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Dioscorea aculeata L. est un nom non résolu dans The Plant List Dioscorea aculeata Roxb. est synonyme de Dioscorea esculent{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Dioscorea aculeata L. is an unresolved name in The Plant ListDioscorea aculeata Roxb. is a synonym of Dioscorea esculenta{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Medhi, P. and Borthakur, S. K., 2011, Genetic Resources of Root and Tuber Crops from North Cachar Hills of Assam. Journal of Root Crops, Vol. 37No.2 pp. 131-143 ; Medhi, P., Sarma, A and Borthakur, S. K., 2014, Wild edible plants from the Dima Hasao district of Assam, India. Pleione 8(1): 133-148

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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