Angélique de Dahurie (tp* de "Angelica dahurica" e
(Angelica dahurica)
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Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il peut atteindre 1 à 2,5 m de haut. La racine est en forme de cylindre, brune, de 3 à 5 cm d'épaisseur et dégage ... (traduction automatique)
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Angélique de Dahurie (tp* de "Angelica dahurica" e
Note alimentaire 
Note médicinale 
Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il peut atteindre 1 à 2,5 m de haut. La racine est en forme de cylindre, brune, de 3 à 5 cm d'épaisseur et dégage une forte odeur. La tige est vert violacé. Il mesure 2 à 5 cm d'épaisseur et a des côtes. Les feuilles inférieures ont de longues tiges. Les... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Apiales ;
- Famille APN : Apiaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Angelica dahurica (Hoffm.) Benth. & Hook.f. ex Franch. & Sav. (1873)
- Synonymes : Angelica macrocarpa H. Wolff, Angelica porphyrocaulis Nakai & Kitag.Angelica pubescens var. glabra Y. Yabe, Angelica tschiliensis H. Wolff, Callisace dahurica Hoffm, Thysselinum davuricum Spreng
- Noms anglais et locaux : Dahurian angelica, fragrant angelica, bai zhi, bai zhi (cn transcrit)
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il peut atteindre 1 à 2,5 m de haut. La racine est en forme de cylindre, brune, de 3 à 5 cm d'épaisseur et dégage une forte odeur. La tige est vert violacé. Il mesure 2 à 5 cm d'épaisseur et a des côtes. Les feuilles inférieures ont de longues tiges. Les feuilles sont ovales ou triangulaires et mesurent 30 à 50 cm de long sur 25 à 40 cm de large. Ils sont divisés en folioles de 4 à 10 cm de long sur 1 à 4 cm de large{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It keeps growing from year to year. It can grow 1-2.5 m tall. The root is cylinder shaped, brown, 3-5 cm thick and has a strong smell. The stem is purplish-green. It is 2-5 cm thick and has ribs. The lower leaves have long leafstalks. The leaves are oval or triangle shaped and 30-50 cm long by 25-40 cm wide. They are divided into leaflets that are 4-10 cm long by 1-4 cm wide{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
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Partie(s) comestible(s){{{0(5(+x),+x) : feuilles0(5(+),+x).
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s){{{0(5(+x),+x) : jeunes feuilles cuites{{{5(+) (ex. : comme potherbe{{{(dp*)).
Partie testée :
feuilles{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Leaves{{{0(+x)| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
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(1*)ATTENTION : tous les membres de ce genre contiennent des furocoumarines, qui augmentent la sensibilité de la peau aux rayons du soleil et peut provoquer une dermatite{{{5(+).
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
Une plante tempérée fraîche. Dans le nord de la Chine, il pousse dans les prairies, le long des ruisseaux et à la lisière des forêts entre 500 et 1000 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A cool temperate plant. In north China it grows in grasslands, along streams and near the edges of forests between 500-1,000 m above sea level{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Chine, Japon, Corée, Russie, Sibérie, Taiwan{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, China, Japan, Korea, Russia, Siberia, Taiwan{{{0(+x).
Notes :
Il existe 50 espèces d'Angelica. Ce sont des plantes tempérées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are 50 Angelica species. They are temperate plants{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Enum. pl. Jap. 1:187. 1873 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/
Recherche de/pour :
- "Angelica dahurica" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Angélique de Dahurie (tp* de "Angelica dahurica" e" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Angelica dahurica" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Angelica)
✖28 taxons
- Angelica acutiloba
- Angelica amurensis
- Angelica archangelica L. (Angélique)
- Angelica arguta
- Angelica atropurpurea L. (Angélique à tige pourpre)
- Angelica cartilaginomarginata
- Angelica crucifolia
- Angelica dahurica (Hoffm.) Benth. & Hook.f. ex Franch. & Sav. (Angélique de Dahurie (tp* de "Angelica dahurica" e)
- Angelica decursiva
- Angelica edulis
- Angelica genuflexa
- Angelica gigas
- Angelica glauca
- Angelica gmelinii
- Angelica grosseserrata
- Angelica hendersonii
- Angelica japonica
- Angelica keiskei
- Angelica koreana
- Angelica lucida
- Angelica megaphylla
- Angelica montana
- Angelica polymorpha
- Angelica pubescens
- Angelica sinensis (Oliv.) Diels (Angélique de Chine)
- Angelica sylvestris L. (Angélique des bois)
- Angelica tomentosa
- Angelica ursina
Espèces de la même famille (Apiaceae)
✖50 taxons (sur 523)
- Aciphylla bidentata F. Muell.
- Aciphylla colensoi Hook.f.
- Aciphylla glacialis
- Aciphylla squarrosa J.R.Forst. & G.Forst.
- Aegopodium alpestre
- Aegopodium podagraria L. (Podagraire)
- Aethusa cynapium (Ciguë des jardins)
- Afrosciadium harmsianum
- Alepidea longifolia
- Alepidea natalensis
- Alepidea peduncularis
- Alepidea spp.
- Ammi majus L. (Ammi élevé)
- Ammi visnaga (L.) Lam.
- Ammodaucus leucotrichus
- Ammoides pusilla
- Anethum foeniculoides
- Anethum graveolens L. (Aneth)
- Anethum sowa Roxb. ex Fleming
- Angelica acutiloba
- Angelica amurensis
- Angelica archangelica L. (Angélique)
- Angelica arguta
- Angelica atropurpurea L. (Angélique à tige pourpre)
- Angelica cartilaginomarginata
- Angelica crucifolia
- Angelica dahurica (Hoffm.) Benth. & Hook.f. ex Franch. & Sav. (Angélique de Dahurie (tp* de "Angelica dahurica" e)
- Angelica decursiva
- Angelica edulis
- Angelica genuflexa
- Angelica gigas
- Angelica glauca
- Angelica gmelinii
- Angelica grosseserrata
- Angelica hendersonii
- Angelica japonica
- Angelica keiskei
- Angelica koreana
- Angelica lucida
- Angelica megaphylla
- Angelica montana
- Angelica polymorpha
- Angelica pubescens
- Angelica sinensis (Oliv.) Diels (Angélique de Chine)
- Angelica sylvestris L. (Angélique des bois)
- Angelica tomentosa
- Angelica ursina
- Annesorhiza flagellifolia
- Annesorhiza macrocarpa Eckl. & Zeyh. (Anyswortel)
- Annesorhiza nuda (Aiton) B.L.Burtt (Anyswortel)
- ...
pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...),
pour les fleurs (et/ou pétales, calice...),
pour les racines,
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
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