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Annonaceae > Uvaria > Uvaria angolensis - idu : 40062
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Uvaria angolensis Welw. ex Oliv.

    • Synonymes

      :

      Uvaria angolensis Oliv. subsp. guineensis Keay, Uvaria bukobensis Engl, Uvaria nyassensis sensu R. E. Fr, Uvaria variabilis de Wild

    • Noms anglais et locaux

      :

      Boyinya ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un petit arbre. Les fruits sont jaunes à maturité{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small tree. The fruit are yellow when ripe{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruits, graines, noix{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Seed, Nuts{{{0(+x).

    Détails

    : La coquille dure est enlevée et la chair intérieure et le noyau de la graine sont mangés{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The hard shell is removed and the inner flesh and seed kernel are eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : noix{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Nuts{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    20 397 95 0.6

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / 0.2 /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les fruits sont surtout consommés par les enfants{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The fruit are eaten especially by children{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. En Ethiopie, il pousse dans les basses terres. Il pousse en forêt sèche{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. In Ethiopia it grows in the lowlands. It grows in dry forest{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Angola, Afrique centrale, Congo, Afrique de l'Est, Ethiopie, Tanzanie, Zambie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Angola, Central Africa, Congo, East Africa, Ethiopia, Tanzania, Zambia{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ethiopia: Famine Food Field Guide. http://www.africa.upenn.edu/faminefood/category3.htm ; Flora Zambesiaca. http://apps.kew.org/efloras ; Fowler, D. G., 2007, Zambian Plants: Their Vernacular Names and Uses. Kew. p 8 ; Lulekal, E., et al, 2011, Wild edible plants in Ethiopia: a review on their potential to combat food insecurity. Afrika Focus - Vol. 24, No 2. pp 71-121 ; Malaisse, F., 1997, Se nourrir en floret claire africaine. Approche ecologique et nutritionnelle. CTA., p 69

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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