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Annonaceae > Uvaria > Uvaria acuminata - idu : 40060
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Magnoliales > Annonaceae > Uvaria
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Uvaria acuminata Oliv.

    • Noms anglais et locaux

      :

      Kadzala-doe, Mchofuo, Mshofu, Mudzala, Murori, Qormera, Tomur ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste ou un grimpeur. Il peut atteindre 5 m de haut. Les feuilles sont généralement velues en dessous. Les feuilles sont arrondies ou en forme de cœur à la base. Il se rétrécit jusqu'à la pointe. Les fleurs sont jaunes. Ils se produisent seuls ou par paires. Les fruits sont comme plusieurs sections verruqueuses. Ils sont jaunes à maturité{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub or climber. It can grow 5 m high. The leaves are usually hairy underneath. The leaves are rounded or heart shaped at the base. It narrows to the tip. The flowers are yellow. They occur singly or in pairs. The fruit are as several warted sections. They are yellow when ripe{{{0(+x).

      • Production

        :

        En Tanzanie, les fruits sont récoltés de juillet à septembre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : In Tanzania the fruit are collected from July to September{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits mûrs sont consommés crus. Les graines sont jetées. Les fruits sont pressés dans l'eau pour faire une boisson{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The ripe fruit are eaten raw. The seeds are discarded. The fruit are squeezed into water to make a drink{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Au Kenya, il passe du niveau de la mer à 1 400 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. In Kenya it grows from sea level to 1,400 m altitude{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Afrique de l'Est, Éthiopie, Kenya, Madagascar, Mozambique, Tanzanie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, East Africa, Ethiopia, Kenya, Madagascar, Mozambique, Tanzania{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 100 à 150 espèces d'Uvaria. Ils poussent sous les tropiques. Tous les Uvaria sont des grimpeurs{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 100-150 Uvaria species. They grow in the tropics. All Uvaria are climbers{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Addis, G., Asfaw, Z & Woldu, Z., 2013, Ethnobotany of Wild and Semi-wild Edible Plants of Konso Ethnic Community, South Ethiopia. Ethnobotany Research and Applications. 11:121-141 ; Herb., E. A., 1981, ; Glover et al, 1969, ; Maundu, P. et al, 1999, Traditional Food Plants of Kenya. National Museum of Kenya. 288p ; Msuya, T. S., et al, 2010, Availability, Preference and Consumption of Indigenous Foods in the Eastern Arc Mountains, Tanzania, Ecology of Food and Nutrition, 49:3, 208-227 ; Pakia, M., 2000, Plant Ecology and Ethnobotany of two sacred forests (Kayas) at the Kenya Coast. M. Sc. Thesis. ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 55 ; Reis, S. V. and Lipp, F. L., 1982, New Plant Sources for Drugs and Foods from the New York Botanical Garden herbarium. Harvard. p 72 ; Ruffo, C. K., Birnie, A. & Tengnas, B., 2002, Edible Wild Plants of Tanzania. RELMA p 696 ; Walsh, M., 2009, The Use of Wild and Cultivated Plants as famine Foods on Pemba Island, Zanzibar. Études océan Indien. 42-43

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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