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Ulmaceae > Ulmus > Ulmus americana - idu : 39916
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Ulmus americana L.

    • Noms anglais et locaux

      :

      American Elm, Gray Elm, Water Elm ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un grand arbre. Il atteint 35 m de haut. Il s'étend sur 30 m de large. Le tronc peut mesurer 175 cm de diamètre. L'écorce est gris foncé et présente des sillons. Les feuilles sont grandes et deviennent jaune vif en automne. Ils sont sur 2 rangées. Ils mesurent 7,5 à 15 cm de long sur 2,5 à 7,5 cm de large. La base est arrondie et les côtés sont inégaux. Ils ont des dents doubles le long du bord. Ils sont vert foncé dessus et plus pâles dessous. Ils virent au jaune vif en automne. Les fleurs mesurent 3 mm de large et sont vertes. Ils sont regroupés le long des brindilles. Les fruits mesurent 10 à 12 mm de long et une clé épépinée. Ils sont profondément entaillés et avec des points qui se courbent vers l'intérieur{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A large tree. It grows to 35 m tall. It spreads 30 m wide. The trunk can be 175 cm across. The bark is dark grey and has furrows. The leaves are large and turn bright yellow in autumn. They are in 2 rows. They are 7.5-15 cm long by 2.5-7.5 cm wide. The base is rounded and the sides are unequal. They have double teeth along the edge. They are dark green above and paler underneath. They turn bright yellow in autumn. The flowers are 3 mm wide and green. They are clustered along the twigs. The fruit are 10-12 mm long and one seeded keys. They are deeply notched and with points that curve inwards{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les arbres vivent 200 ans{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Trees live for 200 years{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : L'écorce interne est consommée comme aliment de famine. Il est également utilisé pour faire un café comme une boisson{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The inner bark is eaten as a famine food. It is also used to make a coffee like drink{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Il pousse sur les sites humides et les plaines alluviales. Il peut tolérer un peu d'ombre. Il convient aux zones de rusticité 3-9{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It grows on wet sites and alluvial flats. It can tolerate some shade. It suits hardiness zones 3-9{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Canada, Hawaï, Amérique du Nord, Pacifique, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Canada, Hawaii, North America, Pacific, USA{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1448 ; Farrar, J.L., 1995, Trees of the Northern United States and Canada. Iowa State University press/Ames p 354 ; Little, E.L., 1980, National Audubon Society Field Guide to North American Trees. Alfred A. Knopf. p 419 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 74 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 63 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 576 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 1:226. 1753 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 550

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
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Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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