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Un arbre. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Il atteint 10-20 m de haut. Les jeunes branches sont densément velues. Les feuilles sont ovales et mesurent 3 à 9 cm de long. Ils ont des dents doubles. Les fleurs apparaissent avant les feuilles. Les fleurs sont en groupes. Le fruit est une graine avec des ailes de 7 à 15 mm de long{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tree. It loses its leaves during the year. It grows 10-20 m tall. The young branches are densely hairy. The leaves are oval and 3-9 cm long. They have double teeth. The flowers occur before the leaves. The flowers are in groups. The fruit is a seed with wings 7-15 mm long{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les feuilles sont mangées.
Les jeunes fruits qui atteignent leur taille réelle sont cuits à la vapeur avec de la farine puis assaisonnés avec du sel et de l'huile de sésame et de l'ail ajouté.
ATTENTION: il est signalé comme toxique{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The leaves are eaten.The young fruits that attain full size are steamed with flour then seasoned with salt and sesame oil and garlic added. CAUTION: It is reported to be toxic{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : BARANOV, ; Bot. Mag. (Tokyo) 44:95. 1930 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 354 ; Kang, Y., et al, 2012, Wild food plants and wild edible fungi in two valleys on the Qinling Mountains (Shaanxi, central China) Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine; 9:26
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