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Polypodiaceae > Polypodium > Polypodium virginianum - idu : 25203
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une fougère. Les feuilles mesurent 40 cm de long et sont coriaces{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A fern. The leaves are 40 cm long and leathery{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : rhizome, racine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Rhizome, Root{{{0(+x).

    Détails

    : Le rhizome est séché au soleil et conservé pour une utilisation ultérieure. Le rhizome peut être consommé frais. Ils ont été utilisés comme substitut du sucre{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The rhizome is sun dried and stored for later use.The rhizome can be eaten fresh. They have been used as a substitute for sugar{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse sur les falaises et les pentes rocheuses. Il convient aux zones de rusticité 5-8{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows on cliffs and rocky slopes. It suits hardiness zones 5-8{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Canada, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Canada, North America, USA{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Jackes, D. A., Edible Forest Gardens ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 381 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 425

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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