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Une fougère qui pousse dans les marais. Il pousse de 35 à 100 cm de hauteur. Il a un long rhizome charnu rampant. C'est 8-10 mm de diamètre. Il se ramifie plusieurs fois. Il existe de nombreuses petites racines brun foncé. Les feuilles sont alternes et dressées avec de longues tiges. Ils sont divisés en lobes le long de la tige des feuilles et les divisions rencontrent presque la nervure médiane. Les feuilles mesurent 35 à 270 cm de long et 10 à 60 cm de large. Les lobes sont étroits à partir d'une large base. Ils sont rugueux et mesurent 5 à 35 cm de long et 1 à 3 cm de large. Les corps des spores ou sori sont alignés de chaque côté de la nervure médiane{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A fern that grows in marshes. It grows 35-100 cm tall. It has a long creeping fleshy rhizome. This is 8-10 mm across. It branches several times. There are many dark brown small roots. The leaves are alternate and erect with long leaf stalks. They are divided into lobes along the leaf stalk and the divisions almost meet the midrib. The leaves are 35-270 cm long and 10-60 cm wide. The lobes are narrow from a broad base. They are rough and are 5-35 cm long and 1-3 cm wide. The spore bodies or sori are in lines either side of the midrib{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Original : Leaves, Fronds, Spice, Flavouring{{{0(+x).
Détails
: Les jeunes pousses et les frondes déroulées sont consommées comme aromatisantes crues ou cuites. Ils ont un goût légèrement amer.
Attention: Comme beaucoup de fougères, il vaut peut-être mieux la sécher puis la cuire. Cela détruit l'enzyme thiaminase{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The young shoots and unrolled fronds are eaten as flavouring either raw or cooked. They have a slightly bitter taste. Caution: Like many ferns it may be best to dry it then cook it. This destroys the enzyme thiaminase{{{0(+x).
Une plante tropicale. Il pousse dans les endroits humides à basse altitude. Il pousse jusqu'à 900 m d'altitude en Indonésie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It grows in wet places at low altitudes. It grows up to 900 m above sea level in Indonesia{{{0(+x).
Localisation
:
Asie, Chine, Inde, Indochine, Indonésie, Japon, Malaisie, Pacifique, Philippines, Polynésie, Asie du Sud-Est, Sri Lanka, Taiwan, Thaïlande, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, China, India, Indochina, Indonesia, Japan, Malaysia, Pacific, Philippines, Polynesia, SE Asia, Sri Lanka, Taiwan, Thailand, Vietnam{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 452 (As Phymatodes longissima) ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 2 (I-Z) p 1801 (As Pleopeltis longissima) ; Ochse, J. J. et al, 1931, Vegetables of the Dutch East Indies. Asher reprint. p 606 ; Piggott, A. G. 1988, Ferns of Malaysia in Colour. Tropical press, Malaysia. p 144 (As Phymatodes longissima) ; PROSEA handbook Volume 13 Spices. p 279
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