Nigelle de damas
(Nigella damascena)
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Une plante annuelle buissonnante dressée. Il pousse de 40 à 60 cm de hauteur et 20 à 25 cm de largeur. Les feuilles sont plumeuses. Les fleurs sont bleu ciel. Ils mesurent ... (traduction automatique)
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Nigelle de damas
Note alimentaire 
Note médicinale 
Une plante annuelle buissonnante dressée. Il pousse de 40 à 60 cm de hauteur et 20 à 25 cm de largeur. Les feuilles sont plumeuses. Les fleurs sont bleu ciel. Ils mesurent 2,5 à 5 cm de diamètre. Les fleurs reposent à l'intérieur de feuilles vaporeuses. Le fruit est une capsule de graine gonflée. Il est rayé e... (traduction automatique) →suite
Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Ranunculales ;
- Famille APN : Ranunculaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Nigella damascena L. (1753)
- Synonymes français : cheveux de Vénus, barbe des Capucins, patte d'araignée (pattes d'araignée), barbiche, cheveux d'Ange, cumin noir (plutôt attribué à Nigella sativa), toile d'araignée
- Synonymes : Nigella coerulea Lamk, Nigella pygmaea Persoon
- Noms anglais et locaux : love-in-a-mist (love in a mist), miss Jekyll, devil-in-a-bush, fennel flower, Jungfer im Grünen (de)
Description et culture
✖Nombre de graines au gramme :
500
- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une plante annuelle buissonnante dressée. Il pousse de 40 à 60 cm de hauteur et 20 à 25 cm de largeur. Les feuilles sont plumeuses. Les fleurs sont bleu ciel. Ils mesurent 2,5 à 5 cm de diamètre. Les fleurs reposent à l'intérieur de feuilles vaporeuses. Le fruit est une capsule de graine gonflée. Il est rayé et a de courtes cornes pointues{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An upright bushy annual plant. It grows 40-60 cm high and 20-25 cm wide. The leaves are feathery. The flowers are sky-blue. They are 2.5-5 cm across. The flowers sit inside wispy leaves. The fruit is an inflated seed capsule. It is striped and has short pointed horns{{{0(+x).
Production :
Il croît rapidement{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is fast growing{{{0(+x).
Culture :
Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les graines sont semées très peu profondément. Les semis peuvent être transplantés. Les plantes doivent être espacées de 15 cm{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from seed. Seed are sown very shallowly. Seedlings can be transplanted. Plants should be 15 cm apart{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
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Partie(s) comestible(s){{{0(+x) : graines, épice, feuilles{{{0(+x).
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s){{{0(+x) :
-les graines sont utilisées comme épice ;
-les pousses feuillues sont utilisés comme plante potagère{{{0(+x).
Partie testée :
/| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
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néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
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Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
Une plante tempérée chaude. Il est résistant au gel. Il peut pousser en plein soleil ou à l'ombre légère. Il a besoin d'un sol bien drainé. Il convient aux zones de rusticité 8-10{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A warm temperate plant. It is frost hardy. It can grow in full sun or light shade. It needs a well drained soil. It suits hardiness zones 8-10{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Australie, Grande-Bretagne, Chine, Europe, Inde, Méditerranée, Myanmar, Afrique du Nord, Slovénie, Espagne, Turquie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Australia, Britain, China, Europe, India, Mediterranean, Myanmar, North Africa, Slovenia, Spain, Turkey{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 20 espèces de Nigelles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 20 Nigella species{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Sauvages & comestibles - herbes, fleurs et petites salades (de Marie-Claude Paume, éditions EDISUB, 2011) / détails du livre ; Tous les légumes (de Victor Renaud, éditions Ulmer, 2003) / détails du livre
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 398 ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 54 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 259 ; Burnie, G.(Ed.), 2003, Annuals and Bulbs. The Gardener's Handbooks. Fog City Press. p 200 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 934 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 121 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 441 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 390 ; INFOODSUpdatedFGU-list.xls ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 321 ; Morley, B. & Everard, B., 1970, Wild Flowers of the World. Ebury press. Plate 27 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; PROSEA handbook Volume 13 Spices. p 278 ; Sp. pl. 1:534. 1753
Recherche de/pour :
- "Nigella damascena" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Nigelle de damas" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Nigella damascena" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Sous-espèces, variétes...
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- ...
pour les fleurs (et/ou pétales, calice...),
pour les racines,
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
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