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Ericaceae > Empetrum > Empetrum rubrum - idu : 12684
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Empetrum rubrum Vahl. ex Willd.

    • Noms anglais et locaux

      :

      Eames' Purple Crowberry, South American crowberry, Brecillo, Diddle-dee, Murtilla de Magallanes, Mutilla, Uvilla, Uvilla de perdicita ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un petit arbuste. Il pousse 80 cm de haut. Les feuilles mesurent 2 à 6 cm de long sur 1 à 2 cm de large. Les fleurs sont rouges. Ils ont 6 pétales. Les fruits sont rouges. Ils mesurent 4 à 7 mm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small shrub. It grows 80 cm high. The leaves are 2-6 cm long by 1-2 cm wide. The flowers are red. They have 6 petals. The fruit are red. They are 4-7 mm across{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont consommés crus. Ils sont aigres et sont utilisés pour les puddings{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are eaten raw. They are sour and are used for puddings{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Au Chili, il passe du niveau de la mer à 2 600 m d'altitude. Il pousse dans les zones plus sèches avec des précipitations hivernales de 400 à 800 mm. Il se trouve également dans des zones humides et constamment humides. Il pousse en plein soleil. Il convient à la zone de rusticité 7. Il peut tolérer le gel et la neige. Il est préférable dans les sols acides avec des niveaux élevés de matière organique{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. In Chile it grows from sea level to 2,600 m altitude. It grows in drier areas with a winter rainfall of 400-800 mm. It is also in humid, constantly wet areas. It grows in full sun. It suits hardiness zone 7. It can tolerate frost and snow. It is best in acid soil with high levels of organic matter{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Antarctic, Argentina, Chile*, Falkland Islands, South America{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Antarctic, Argentina, Chile*, Falkland Islands, South America{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Également mis dans la famille Empetraceae. Il a des propriétés antioxydantes{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Also put in the family Empetraceae.It has antioxidant properties{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Cordero, S. E., Abello, L. A., & Galvez, F. L., 2017, Plantas silvestres comestibles y medicinales de Chile y otras partes del mundo. CORMA p 57 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 94 ; Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O. 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 141 ; Ladio, A., Lozada, M. & M. Weigandt, 2007, Comparison of traditional wild plant knowledge between aboriginal communities inhabiting arid and forest environments in Patagonia, Argentina. Journal of Arid Environments 69 (2007) 695–715 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Rapoport, E. H. & Ladio, A. H., 1999, Plantas comestibles. Bosque Volume 20 No. 2. ISSN 0314-8799 ; Reis, S. V. and Lipp, F. L., 1982, New Plant Sources for Drugs and Foods from the New York Botanical Garden herbarium. Harvard. p 163 ; Upson, R., & Lewis R., 2014, Updated Vascular Plant Checklist and Atlas for the Falkland Islands. Falklands Conservation and Kew. ; Velasquez, P. & Montenegro, G., 2017, Chilean Endemic/Native Plant Resources as Functional and Superfoods. Chp. 6 in Superfood and Functional Food - An Overview of Their Processing and Utilization ; www.chileflora.com

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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