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Ericaceae > Vaccinium > Vaccinium minus - idu : 40176
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Vaccinium minus Vorosch.

    • Synonymes

      :

      Rhodococcum minus Avror, Vaccinium vitis-idaea subsp. minus (Lodd, G. Lodd. & W. Lodd.) Hulten, Vaccinium vitis-idaea var. minus Lodd, G. Lodd. & W. Lodd

    • Noms anglais et locaux

      :

      Low-bush cranberry, Mountain cranberry ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un petit arbuste à feuillage persistant et bas. Il pousse de 3 à 8 cm de haut. Il a de longs porte-greffes. Il se propage près du sol. Les feuilles sont petites, rondes compactes et coriaces. Les feuilles sont vert foncé et brillantes sur la face supérieure et plus pâles et avec des points noirs en dessous. Les feuilles passent l'hiver sous la neige. En automne, les feuilles deviennent brun rougeâtre foncé. Les fleurs sont petites et roses. Ils tombent en grappes de 2 à 5. Les fruits sont des baies rouge vif de 5 à 8 mm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small evergreen and low shrub. It grows 3-8 cm high. It has long rootstocks. It spreads close to the ground. The leaves are small, round compact and leathery. The leaves are dark green and shiny on the upper surface and more pale and with black dots underneath. The leaves over-winter under the snow. In autumn the leaves turn dark reddish-brown. The flowers are small and pink. They droop in clusters of 2 to 5. The fruit are bright red berries 5-8 mm across{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits ont un goût amer{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit have a sour taste{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée froide. Il pousse dans la toundra humide de l'Alaska{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a cold temperate plant. It grows in the moist tundra in Alaska{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Alaska, Amérique du Nord, Russie, Sibérie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Alaska, North America, Russia, Siberia, USA{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ager, T. A. & Ager, L. P., 1980, Ethnobotany of the eskimos of Nelson Island, Alaska. Arctic Anthropology Vol 17. No. 1 pp 26-48 (As Vaccinium vitis-idaea subsp. minus) ; Ainana, L. & Zagrebin, I., 2014, Edible Plants Used by the Siberian Yupik Eskimos of Southeastern Chukotka Peninsula, Russia, (English translation). p 24 ; Mullory, C. & Aitken, S., 2012, Common Plants of Nunavut. Inhabit Media p 174 (As Vaccinium vitis-idaea subsp. minus)

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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