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Une herbe à feuilles robustes. Les tiges sont pâles et mesurent 15 à 120 cm de long. Les feuilles ressemblent à des quais. Ils sont verts et plutôt charnus. Ils mesurent de 8 à 13 cm de long et sont largement ovales ou en forme de cœur. Les fleurs sont petites et vertes à l'aisselle des feuilles et en grappes aux extrémités des branches. Ils sont en grappes denses{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A robust leafy herb. The stems are pale and 15-120 cm long. The leaves are dock-like. They are green and rather fleshy. They are 8-13 cm long and broadly oval or heart shaped. The flowers are small and green in the axils of leaves and in clusters at the ends of branches. They are in dense clusters{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Polunin, O., & Stainton, A., 2006, Flowers of the Himalaya, Oxford India Paperbacks. p 343 (As Aconogonum rumicifolium) ; Singh, H.B., Arora R.K.,1978, Wild edible Plants of India. Indian Council of Agricultural Research, New Delhi. p 33
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