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Polygonaceae > Coccoloba > Coccoloba latifolia - idu : 8662
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Coccoloba latifolia Lam.

    • Synonymes

      :

      Coccoloba grandis Benth

    • Noms anglais et locaux

      :

      Matora, Bradilifi, Uvero, Cuchape ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre. Il atteint une hauteur de 9 à 15 m. Les feuilles sont très grandes. Ils mesurent 55 cm de long. Ils enveloppent la tige des feuilles et cette gaine est profondément incisée. Les panicules florales sont aux extrémités des branches. Ils sont ovales et mesurent 0,8 cm de long sur 0,6 cm de large. Ils virent au noir violacé à maturité. C'est comestible. La noix est sillonnée et la graine est verte{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree. It grows 9-15 m tall. The leaves are very large. They are 55 cm long. They sheath the leaf stem and this sheath is deeply incised. The flower panicles are at the ends of branches. They are oval and 0.8 cm long by 0.6 cm wide. They turn purplish-black at maturity. It is edible. The nut is furrowed and the seed is green{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : La pulpe du fruit est consommée crue{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The pulp of the fruit is eaten raw{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est une plante alimentaire cultivée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a cultivated food plant{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse sur les plaines côtières, en particulier sur les crêtes des forêts{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows on coastal plain, especially on ridges in forests{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Brésil, Guyane, Guyane, Guyane, Jamaïque, Amérique du Sud, Suriname, Trinité-Tobago, Venezuela{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Brazil, Guiana, Guianas, Guyana, Jamaica, South America, Suriname, Trinidad-Tobago, Venezuela{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Encyc. 6:61. 1804 ; van Roosmalen, M.G.M., 1985, Fruits of the Guianan Flora. Utrecht Univ. & Wageningen Univ. p 364

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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