Vallisneria spiralis Linnaeus

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Dénominations
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- Nom botanique :
  Vallisneria spiralis Linnaeus
- Noms anglais et locaux
  :
  
  Eel Grass ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Liliopsida ;
  - Sous-classe : Alismatidae ;
  - Ordre : Hydrocharitales ;
  - Famille : Hydrocharitaceae ;
  - Genre : Vallisneria ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Monocotylédones ;
  - Ordre APN: Alismatales ;
  - Famille APN : Hydrocharitaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture
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- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description
    :
    
    Une plante qui pousse sous l'eau. Les feuilles sont comme des rubans. Ils poussent en anneaux. Ils mesurent 20 à 80 cm de long sur 0,5 à 1,3 cm de large. Les nervures des feuilles sont parallèles le long de la feuille. Il y a de petites bosses près de l'extrémité des feuilles. Les plantes mâles et femelles sont séparées. La tige de la fleur forme des spirales. Les fleurs mâles se détachent et remontent à la surface pour libérer leur pollen. La tige de la fleur en spirale se contracte et les graines mûrissent sous le niveau de l'eau. Il a de nombreuses formes de croissance différentes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A plant which grows under water. The leaves are like ribbons. They grow in rings. They are 20-80 cm long by 0.5-1.3 cm wide. The leaf veins run parallel along the leaf. There are small dents near the leaf tip. Male and female plants are separate. The flower stalk forms spirals. The male flowers break off and swim to the surface to release their pollen. The spiral flower stalk contracts and the seeds ripen below water level. It has many different growth forms^{{{0(+x).

Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Parties comestibles
: feuilles, légumes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves, Vegetable^{{{0(+x).

Détails
: Les jeunes feuilles se mangent en salade^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The young leaves are eaten in salads^{{{0(+x).

Partie testée
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Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

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Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

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Risques et précautions à prendre
:

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néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos
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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution
  :
  
  C'est une plante tropicale. Il se développera dans les régions subtropicales. Il est cultivé dans des aquariums. Il pousse dans l'eau calme et courante^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a tropical plant. It will grow in the subtropics. It is grown in aquaria. It grows in still and flowing water^{{{0(+x).
- Localisation
  :
  
  Afrique, Asie, Australie, Bangladesh, Botswana, Grande-Bretagne, Chine, Europe, Inde, Indochine, Japon, Myanmar, Afrique du Nord, Pakistan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Africa, Asia, Australia, Bangladesh, Botswana, Britain, China, Europe, India, Indochina, Japan, Myanmar, North Africa, Pakistan^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références :
  5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 667 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 343 ; Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 565 ; Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O., 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 3723 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 305 ; Morley, B.D., & Toelken, H.R., (Eds), 1983, Flowering Plants in Australia. Rigby. p 316 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 87 ; Sp. pl. 2:1015. 1753 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 668 ; Swapna, M. M. et al, 2011, A review on the medicinal and edible aspects of aquatic and wetland plants of India. J. Med. Plants Res. 5 (33) pp. 7163-7176
- Recherche de/pour :
  - "Vallisneria spiralis" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;

Espèces du même genre (Vallisneria)
: 4 taxons

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Vallisneria spiralis

Dénominations

Classification

Description et culture

Consommation

Précautions

Autres infos

Liens, sources et/ou références

Espèces du même genre (Vallisneria)

Espèces de la même famille (Hydrocharitaceae)

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Note alimentaire

Note médicinale

Dénominations

Nom botanique :

Noms anglais et locaux

Classification

Description et culture

Description

Consommation

Parties comestibles

Détails

Partie testée

Risques et précautions à prendre

Autres infos

Distribution

Localisation

Liens, sources et/ou références

Sources et/ou références :

Recherche de/pour :

Espèces du même genre (Vallisneria)

Espèces de la même famille (Hydrocharitaceae)

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
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Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
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