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Hydrocharitaceae > Vallisneria > Vallisneria americana - idu : 40299
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AVI. O

  
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Vallisneria americana Michaux

    • Synonymes

      :

      Vallisneria asiatica Miki, Vallisneria gigantea Graebner

    • Noms anglais et locaux

      :

      Water Celery, American eelgrass ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante qui ne cesse de croître d'année en année. C'est une plante en forme de ruban qui pousse dans l'eau. Il pousse à 2 m au-dessus de la surface de l'eau et s'étend sur 1 m de large. La tige est élancée. Les feuilles sont grandes et tordues en spirales. Ils sont verts et ressemblent à de l'herbe. Ils peuvent mesurer 90 cm de long sur 2 cm de large. Les fleurs sont blanc verdâtre. Ils sont très petits et apparaissent en été. Ils flottent sur l'eau. Les fleurs mâles et femelles sont séparées. Après la fertilisation, les fruits se développent sous l'eau. Les fruits sont de petites capsules de graines courbées{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A plant that keeps growing from year to year. It is a ribbon like plant which grows in water. It grows 2 m above the water surface and spreads 1 m wide. The stem is slender. The leaves are large and twisted in spirals. They are green and grass-like. They can be 90 cm long by 2 cm wide. The flowers are greenish-white. They are very small and appear in summer. They float on the water. Male and female flowers are separate. After fertilisation fruit develop underwater. The fruit are small, curved seed capsules{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées par graines ou par division. Les graines ne sont produites que si des plantes mâles et femelles sont présentes. Les bourgeons se forment à la base de la plante en hiver et ceux-ci poussent et produisent du stolon{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown by seed or by division. Seed are only produced if male and female plants both occur. Buds form at the base of the plant in winter and these grow and produce stolon{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les jeunes feuilles sont cuites et mangées{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The young leaves are cooked and eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée à tropicale. Il fait mieux en eau calme dans une position protégée et ensoleillée. L'eau peut atteindre 1 m de profondeur. Il est sensible au gel et à la sécheresse{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate to tropical plant. It does best in still water in a protected, sunny position. The water can be 1 m deep. It is sensitive to frost and drought{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Canada, Amérique centrale, Chine, Cuba, République dominicaine, Europe *, Guatemala, Haïti, Hawaï, Honduras, Inde, Iraq, Japon, Corée, Mexique, Amérique du Nord *, Pacifique, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Philippines, SE Asie, Amérique du Sud, USA, Venezuela{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Canada, Central America, China, Cuba, Dominican Republic, Europe*, Guatemala, Haiti, Hawaii, Honduras, India, Iraq, Japan, Korea, Mexico, North America*, Pacific, Papua New Guinea, PNG, Philippines, SE Asia, South America, USA, Venezuela{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 2 espèces de Vallisneria. Ils poussent sous les tropiques. Il y a 1 espèce en Amérique tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 2 Vallisneria species. They grow in the tropics. There is 1 species in tropical America{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Fl. bor.-amer. 2:220. 1803 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 305 ; Paczkowska, G. & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Catalogue. Western Australian Herbarium. p 69 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Reis, S. V. and Lipp, F. L., 1982, New Plant Sources for Drugs and Foods from the New York Botanical Garden herbarium. Harvard. p 9 ; Romanowski, N., 2007, Edible Water Gardens. Hyland House. p 116 ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 87 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 667 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 65 (As Vallisneria americana instead of Vallisneria australis)

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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