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Hydrocharitaceae > Hydrocharis > Hydrocharis dubia - idu : 16390
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Hydrocharis dubia (Bl.) Backer

    • Synonymes

      :

      Hydrocharis morsus-ranae Hook.f. non Linn, Hydrocharis asiatica Miq, Hydrocharis cellulosa Buch.-Ham. ex Wall, Pontederia dubia Blume

    • Noms anglais et locaux

      :

      Frog Bit ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante qui pousse dans l'eau et continue de croître d'année en année. Il peut flotter librement ou s'enraciner dans la boue. Il a de longs coureurs rampants charnus et ramifiés. Les feuilles mesurent 3-6 cm de long sur 3-6 cm de large. Ils sont largement ovales, en forme de cœur ou en forme de rein. Les tiges des feuilles mesurent entre 5 et 12 cm de long. Les feuilles peuvent être flottantes ou au-dessus de l'eau. Ils sont d'un vert vif et brillant. Ils sont spongieux. Les fleurs mesurent 2-3 cm de diamètre et sont blanches avec un centre jaune. Les fleurs mâles sont en groupes de 1 à 4. Les fleurs femelles se produisent individuellement. Ils ont des tiges plus longues. Les fruits mesurent 5 à 10 mm de long et environ 5 mm de large. Il y a plusieurs graines grumeleuses. Celles-ci mesurent 1 à 1,5 mm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A plant which grows in water and keeps growing from year to year. It can be free floating or root in mud. It has long creeping runners which are fleshy and branched. The leaves are 3-6 cm long by 3-6 cm wide. They are broadly oval, heart shaped or kidney shaped. The leaf stalks are 5-12 cm long. The leaves can be floating or above the water. They are bright green and shiny. They are spongy. The flowers are 2-3 cm across and white with a yellow centre. The male flowers are in groups of 1-4. The female flowers occur singly. They have longer stalks. The fruit are 5-10 mm long and about 5 mm wide. There are several lumpy seeds. These are 1-1.5 mm long{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou de morceaux de coureurs{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seed or pieces of the runners{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles, bourgeon{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Bud{{{0(+x).

    Détails

    : Les pousses feuillues sont séchées et consommées en hiver{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leafy shoots are dried and eaten in winter{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Il est utilisé localement{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is used locally{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Il pousse dans les endroits tropicaux et tempérés chauds. Il pousse dans l'eau calme. Il pousse dans les zones humides. Il convient aux eaux peu profondes dans une position ensoleillée. Il pousse dans l'eau jusqu'à 30 cm de profondeur. Il peut alors s'étendre dans des eaux plus profondes. Il ne peut tolérer que de légères gelées{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It grows in tropical and warm temperate places. It grows in still water. It grows in wetlands. It suits shallow water in a sunny position. It grows in water up to 30 cm deep. It can then extend out into deeper water. It can only tolerate light frosts{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Bangladesh, Brésil, Chine, Inde, Indochine, Indonésie, Japon, Corée, Myanmar, Pacifique, Pakistan, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Philippines, Asie du Sud-Est, Amérique du Sud, Taïwan, Thaïlande, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, Bangladesh, Brazil, China, India, Indochina, Indonesia, Japan, Korea, Myanmar, Pacific, Pakistan, Papua New Guinea, PNG, Philippines, SE Asia, South America, Taiwan, Thailand, Vietnam{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 6 espèces d'Hydrocharis{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 6 Hydrocharis species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 278 ; Bortolotto, I. M., et al, 2018, Lista preliminar das plantas alimenticias nativas de Mato Grosso do Sul, Brasil. Iheringia, Serie Botanica, Porto Alegre, 73 (supl.):101-116 ; Elliot, W.R., & Jones, D.L., 1990, Encyclopedia of Australian Plants suitable for cultivation. Vol 5. Lothian. p 394 ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 283 ; Leach, G.J., & Osborne, P.L., 1985, Freshwater Plants of Papua New Guinea. UPNG Press, p 155 ; Maituthisakul, P., et al, 2007, Assessment of phenolic content and free radical-scavenging capacity of some Thai indigenous plants. Food Chemistry 100: 1409-1418 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 195 ; Romanowski, N., 2007, Edible Water Gardens. Hyland House. p 59 ; Sainty, G.R. & Jacobs, S.W.L., 1981, Waterplants of New South Wales. Water Resources Commission. NSW p 243 ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 65 ; Stephens, K.M., & Dowling, R.M., 2002, Wetland Plants of Queensland. A field guide. CSIRO p 35 ; Zhang, Y., et al, 2014, Diversity of wetland plants used traditionally in China: a literature review. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 10:72

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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