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A V I. O

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Teucrium scorodonia

Dénominations
Classification
Description et culture
Consommation
Précautions
Autres infos
Liens, sources et/ou références
Espèces du même genre (Teucrium)
Espèces de la même famille (Lamiaceae)

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Note alimentaire

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Note médicinale

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Dénominations
:

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- Nom botanique :
  Teucrium scorodonia L. (1753)
- Synonymes français
  :
  
  wood sage (wood-sage), wood germander
- Noms anglais et locaux
  :
  
  Wood Sage, lundgamander (sv), Salbei-Gamander (de) ;

Classification

✖
- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Asteridae ;
  - Ordre : Lamiales ;
  - Famille : Lamiaceae ;
  - Genre : Teucrium ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Dicotylédones vraies ;
  - Clade 2 : Astéridées ;
  - Clade 1 : Lamiidées ;
  - Ordre APN: Lamiales ;
  - Famille APN : Lamiaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture
:

✖
- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description
    :
    
    Un petit arbuste. Il est velu et a des tiges ou des rhizomes souterrains. Il pousse de 50 à 60 cm de haut. Il s'étend sur 45 cm de large. Les feuilles sont ovales ou triangulaires. Ils sont laineux. Les fleurs sont de couleur crème ou jaune et en grappes lâches atteignant 15 cm de long^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A small shrub. It is hairy and has underground stems or rhizomes. It grows 50-60 cm high. It spreads 45 cm wide. The leaves are oval or triangle shaped. They are woolly. The flowers are cream or yellow and in loose clusters up to 15 cm long^{{{0(+x).
  - Culture
    :
    
    Il peut être cultivé par boutures^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : It can be grown by cuttings^{{{0(+x).

Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

✖

Partie(s) comestible(s)µ^{{{0(+x)µ : herbe, aromatisantµ^{{{{0(+x)µ.

Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)}µ culinaires : elle est très amère et est utilisée comme un substitut pour le houblon pour aromatiser les bières de fermentation haute (Ales)µ^{{{0(+x)µ.

Partie testée
: /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / / /

Risques et précautions à prendre
:

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos
:

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution
  :
  
  C'est une plante tempérée. Il pousse dans les bois ouverts et les endroits rocheux. Cela peut être sur les dunes de sable. Il a besoin d'un sol bien drainé et d'une position protégée et ombragée. Il résiste à la sécheresse et au gel. Il convient à la zone de rusticité des plantes 6-10. Herbier de Tasmanie. Dans les jardins botaniques de Hobart^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a temperate plant. It grows in open woods and rocky places. It can be on sand dunes. It needs a well-drained soil and protected, shady position. It is resistant to drought and frost tender. It suits plant hardiness zone 6-10. Tasmania Herbarium. In Hobart Botanical gardens^{{{0(+x).
- Localisation
  :
  
  Afrique, Australie, Grande-Bretagne, Europe *, France, Grèce, Irlande, Italie, Méditerranée, Maroc *, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Portugal, Slovénie, Espagne, Tasmanie, USA, Yougoslavie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Africa, Australia, Britain, Europe*, France, Greece, Ireland, Italy, Mediterranean, Morocco*, North Africa, North America, Portugal, Slovenia, Spain, Tasmania, USA, Yugoslavia^{{{0(+x).
- Notes
  :
  
  Peut-être uniquement médicinal. Il existe environ 300 espèces de Teucrium^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Possibly only medicinal. There are about 300 Teucrium species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références :
  5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 389 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 137 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 647 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 298 ; Lawton, B.P., 2002, Mints. A Family of Herbs and Ornamentals. Timber Press, Portland, Oregon. p 209 ; Lentini, F. and Venza, F., 2007, Wild food plants of popular use in Sicily. J Ethnobiol Ethnomedicine. 3: 15 (As Teucrium scordium) ; Sp. pl. 2:564. 1753 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 36
- Recherche de/pour :
  - "Teucrium scorodonia" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;

Espèces du même genre (Teucrium)
: 12 taxons

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Espèces de la même famille (Lamiaceae)
: 50 taxons (sur 983)

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