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Asteraceae > Sonchus > Sonchus luxurians - idu : 37418
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe robuste. Il continue de croître d'année en année. Il peut être dressé ou traîné. Il mesure 1 à 2 m de long. Il est succulent avec du latex blanc. Les tiges les plus anciennes sont creuses et deviennent ligneuses à la base. Les feuilles sont alternes. Ils sont divisés en lobes le long de la tige. Les lobes se courbent généralement loin de la pointe. Les larges lobes près de la base enserrent la tige. Les feuilles mesurent 15 cm de long. Les fleurs se produisent dans les têtes. Ils sont jaunes. Ils mesurent environ 8 mm de diamètre. Ils sont aux extrémités des branches à l'aisselle des feuilles près du sommet. Les fruits sont très petits et secs. Ils ont des poils raides et droits{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A robust herb. It keeps growing from year to year. It can be erect or trailing. It grows 1-2 m long. It is succulent with white latex. The older stems are hollow and become woody at the base. The leaves are alternate. They are divided into lobes along the stalk. The lobes usually curve away from the tip. The wide lobes near the base clasp the stem. The leaves are 15 cm long. The flowers occur in heads. They are yellow. They are about 8 mm across. They are at the ends of branches in the axils of leaves near the top. The fruit are very small and dry. They have stiff straight bristles{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les feuilles sont ramassées pendant la saison des pluies{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Leaves are collected during the rainy season{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles sont hachées et cuites seules ou avec d'autres légumes{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves are chopped and cooked alone or along with other vegetables{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les feuilles sont vendues sur les marchés locaux{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The leaves are sold in local markets{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. En pousse dans les prairies et sur les flancs des montagnes. En Tanzanie, il pousse entre 1 500 et 2 000 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. In grows in grasslands and on mountain sides. In Tanzania it grows between 1,500-2,000 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Burundi, Afrique de l'Est, Kenya, Mozambique, Rwanda, Tanzanie, Ouganda{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Burundi, East Africa, Kenya, Mozambique, Rwanda, Tanzania, Uganda{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Fleuret, 1979, ; Grivetti, L. E., 1980, Agricultural development: present and potential role of edible wild plants. Part 2: Sub-Saharan Africa, Report to the Department of State Agency for International Development. p 50 ; Msuya, T. S., et al, 2010, Availability, Preference and Consumption of Indigenous Foods in the Eastern Arc Mountains, Tanzania, Ecology of Food and Nutrition, 49:3, 208-227 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 92 ; Ruffo, C. K., Birnie, A. & Tengnas, B., 2002, Edible Wild Plants of Tanzania. RELMA p 616

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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