Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Clade 2 : Astéridées ;
  • Clade 1 : Campanulidées ;
  • Ordre APN : Asterales ;
  • Famille APN : Asteraceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Bidens pilosa L. (1753)
• Synonymes : Bidens abadiae DC, Bidens abadiae var. abadiae, Bidens abadiae var. pilosoides Sherff, Bidens adhaerescens Vell, Bidens africana Klatt, Bidens alausensis Kunth, Bidens alba (L.) DC, Bidens alba var. radiata (Sch.Bip.) Ballard ex Melchert, Bidens arenaria Gand, Bidens arenicola Gand. [Invalid], Bidens aurantiaca Colenso, Bidens barrancae M. E. Jones, Bidens bimucronata Turcz, Bidens bonplandii Sch.Bip, Bidens brachycarpa DC, Bidens bullata var. glabrescens Fiori, Bidens bullata var. hirta (Jord.) Coste, Bidens calcicola Greenm, Bidens californica DC, Bidens cannabina Lam, Bidens caracasana DC, Bidens caucalidea DC, Bidens cernua var. anomala Farw, Bidens cernua var. tenuis Turcz. ex DC, Bidens chilensis DC, Bidens chilensis var. apiifolia DC, Bidens chilensis var. chilensis, Bidens ciliata Hoffmanns. ex Fisch. & C. A. Mey, Bidens daucifolia DC, Bidens deamii Sherff, Bidens decussata Pav. ex DC, Bidens decussata Pav. ex Steud, Bidens dichotoma Desf. ex DC, Bidens effusa Thuill. ex Sherff [Invalid], Bidens exaristata DC, Bidens fastigiata var. hispida Jord. ex Cariot & St.Lag.Bidens heterodoxa var. orthodoxa FernaldBidens hirsuta Nutt. [Illegitimate]Bidens hirta Jord.Bidens hispida KunthBidens hybrida Thuill.Bidens inermis S. Watson, Bidens leucantha (L.) Willd, Bidens leucantha Poepp. ex DC. [Illegitimate], Bidens leucantha var. leucantha, Bidens leucantha var. pilosa (L.) Griseb, Bidens leucantha var. sundaica (Blume) Hassk, Bidens leucanthema f. discoidea Sch.Bip, Bidens leucanthema var. pilosa (L.) Griseb, Bidens leucanthema var. sundaica (Blume) Hassk, Bidens leucanthemus (L.) E. H. L. Krause, Bidens minor (Wimm. & Grab.) Vorosch, Bidens minuscula H. Lév. & Vaniot, Bidens montaubani Phil, Bidens odorata Cav, Bidens odorata var. calcicola (Greenm.) R.E.Ballard, Bidens odorata var. oaxacensis Ballard, Bidens orendainae M. E. Jones, Bidens orientalis Velen. ex Bornm, Bidens paleacea Vis, Bidens pilosa f. alausensis (Kunth) Sherff, Bidens pilosa var. albiflora Maxim, Bidens pilosa var. bimucronata (Turcz.) O.E.Schulz, Bidens pilosa var. bimucronata (Turcz.) Sch.Bip, Bidens pilosa f. bimucronata (Turcz.) Sherff, Bidens pilosa var. brachycarpa (DC.) O. E. Schulz, Bidens pilosa var. brevifoliata Hieron, Bidens pilosa var. calcicola (Greenm.) Sherff, Bidens pilosa f. calcicola (Greenm.) Sherff, Bidens pilosa var. discoidea Sch.Bip, Bidens pilosa f. discoidea Sch.Bip. [Illegitimate], Bidens pilosa f. dissecta Sherff, Bidens pilosa var. dubia (Cass.) O. E. Schulz, Bidens pilosa var. humilis (Walp.) Walp. ex Reiche, Bidens pilosa f. indivisa Sherff, Bidens pilosa var. leucantha (L.) Harv, Bidens pilosa var. minor (Blume) Sherff, Bidens pilosa f. monophylla (Urb.) Sherff, Bidens pilosa f. odorata (Cav.) Sherff, Bidens pilosa f. pilosa, Bidens pilosa var. pilosa, Bidens pilosa f. pilosior Kuntze, Bidens pilosa f. pinnata Kuntze, Bidens pilosa var. radiata (Sch.Bip.) Sherff, Bidens pilosa var. radiata (Sch.Bip.) Sch.Bip. [Illegitimate], Bidens pilosa f. simplex Sherff, Bidens pilosa f. subbiternatus Kuntze, Bidens pilosa f. subsimplicifolia Kuntze, Bidens pilosa f. ternata Kuntze, Bidens pilosa f. triaristata Sherff, Bidens pilosa f. umbrosa Sherff, Bidens pinnata Noronha, Bidens pumila (Retz.) Steud, Bidens ramosissima Sherff, Bidens reflexa Link, Bidens rosea Sch.Bip, Bidens rosea var. calcicola Greenm, Bidens scandicina Kunth, Bidens striata Schott ex Sweet, Bidens sundaica Blume, Bidens sundaica var. minor Blume, Bidens taquetii H. Lév. & Vaniot, Bidens trifoliata Norona, Bidens tripartita Bojer [Invalid], Bidens tripartita var. cannabina (Lam.) Beckh, Bidens tripartita var. discoidea Wimm, Bidens tripartita var. hirta (Jord.) Sherff, Bidens tripartita var. hispida Cariot & St.-Lag, Bidens tripartita var. indivisa Corb, Bidens tripartita var. integra Peterm, Bidens tripartita var. integrifolia Wirtg, Bidens tripartita var. latifolia Rouy, Bidens tripartita var. minima Lej, Bidens tripartita var. minor Wimm. & Grab, Bidens tripartita var. orientalis (Velen.) Sherff, Bidens tripartita var. pumila Retz, Bidens tripartita var. radiata Wimm, Bidens tripartita var. tenuis (Turcz. ex DC.) DC, Bidens valparadisiaca Colla, Bidens viciosoi Pau, Bidens wallichii var. albiflora Max. ex Matsum, Ceratocephalus pilosus Rich. ex Cass, Coreopsis alba L, Coreopsis corymbifolia Buch.-Ham. ex DC, Coreopsis leucantha L, Coreopsis leucorrhiza Lour, Coreopsis multifida DC, Coreopsis multifida var. multifida, Coreopsis multifida var. mutica DC, Coreopsis odorata Poir, Coreopsis odorata Lam, Glossogyne chinensis Less, Kerneria dubia Cass, Kerneria pilosa (L.) Lowe, Kerneria pilosa var. pilosa, Kerneria pilosa var. radiata (Sch.Bip.) Lowe, Kerneria tetragona Moench [Illegitimate]
• Noms anglais et locaux : Cobbler's pegs, Spanish needles, motsiji (local)

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Une petite herbe annuelle dressée avec de petites graines noires en tête. C'est une herbe ramifiée dressée de 0,2 à 1,5 m de haut. Les branches ou tiges ont des lignes ou des crêtes parallèles. Les tiges sont à quatre angles. Les feuilles mesurent jusqu'à 15 cm de long et les supérieures sont beaucoup plus petites. Les feuilles sont divisées en 3 à 5 folioles. La foliole d'extrémité est généralement plus grande (3 cm x 9 cm). Les bords des feuilles sont dentés. Les fleurs apparaissent au bout des branches. Ils sont sur de longues tiges. Les fleurs sont brunes ou jaunes. Les graines sont noires avec 2-4 projections au sommet. (Les graines collent souvent aux vêtements.^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A small annual upright herb with small black seeds in heads. It is an erect branched herb 0.2 to 1.5 m tall. The branches or stems have parallel lines or ridges. The stems are four angled. The leaves are up to 15 cm long with the upper ones much smaller. The leaves are divided into 3-5 leaflets. The end leaflet is usually larger (3 cm x 9 cm). The edges of the leaves are toothed. The flowers occur at the end of branches. They are on long stalks. The flowers are brown or yellow. The seeds are black with 2-4 projections at the top. (The seeds often stick to clothes.)^{{{0(+x).
    
    

  • Production :

    
    Il pousse rapidement. Les premières feuilles peuvent être récoltées 6 semaines après la plantation. Les plantes peuvent être récoltées pour les feuilles 4 à 6 fois sur une période de 5 à 7 semaines. Les graines sont produites 8 à 10 semaines après la plantation. Des rendements de feuilles de 2 kg par mètre carré sont possibles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : It grows quickly. First leaves can be harvested 6 weeks after planting. Plants can be harvested for leaves 4-6 times over a 5-7 week period. Seed are produced 8-10 weeks after planting. Yields of leaves of 2 kg per metre square are possible^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Les plantes poussent à partir de graines. Les semences ont besoin de lumière et d'une bonne aération pour pousser. Les graines peuvent devenir dormantes et durer de nombreuses années, mais continueront de pousser. Une bonne fertilisation des sols donne de meilleurs rendements en feuilles. Un espacement de 15 cm entre les plantes convient^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants grow from seed. Seed need light and good aeration for them to grow. Seeds can become dormant and last for many years but will still grow. Good manuring of soils gives better leaf yields. A spacing of 15 cm between plants is suitable^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Galerie(s)

Par Sessé, M., Mociño, M., Drawings from the Spanish Royal Expedition to New Spain (1787?1803) (1787-1803) Draw. Roy. Exped. New Spain (1787), via plantillustrations

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Par Britton, N.L., Horne, F.W., Popular flora of Puerto Rico, Flora Borinqueña [unpublished watercolors] Popular Fl. Puerto Rico, via plantillustrations

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Autres infos

• Statut :

  
  
  C'est un légume cultivé commercialement. Cette plante est une mauvaise herbe gênante dans de nombreux endroits. Ce n'est qu'un aliment très mineur en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Il est à la fois cultivé et consommé en Afrique. Il est largement utilisé au Malawi et au Zimbabwe. Il est vendu sur les marchés locaux en Chine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a commercially cultivated vegetable. This plant is a troublesome weed in many places. It is only a very minor food in Papua New Guinea. It is both grown and eaten in Africa. It is widely used throughout Malawi and Zimbabwe. It is sold in local markets in China^{{{0(+x).
  
  

• Distribution :

  
  
  Il pousse dans les zones de forêt tropicale humide. Il pousse sur de nombreux types de sols différents. Il pousse du niveau de la mer proche à plus de 2000 m d'altitude. Il convient aux endroits humides. Il a besoin de beaucoup d'humidité et n'est pas tolérant à la sécheresse. Très commun et largement distribué du nord de Luzon au sud de Mindanao aux Philippines. Il se produit et est largement utilisé dans tout le Malawi. Il peut pousser dans des endroits arides. Au Sichuan et au Yunnan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It grows in tropical rainforest areas. It grows on many different soil types. It grows from near sea level to over 2000 m altitude. It suits humid locations. It needs plenty of moisture and is not drought tolerant. Very common and widely distributed from northern Luzon to southern Mindanao in the Philippines. It occurs and is widely used throughout Malawi. It can grow in arid places. In Sichuan and Yunnan^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Afrique, Amérique, Samoa américaines, Angola, Argentine, Asie, Australie, Açores, Bahamas, Belgique, Belize, Bénin, Bermudes, Bhoutan, Bolivie, Botswana, Brésil, Grande-Bretagne, Burkina Faso, Burundi, Cameroun, Canada, Canaries, Cap Verde, Afrique centrale, République centrafricaine, RCA, Amérique centrale, Tchad, Chili, Chine, Colombie, Comores, RD Congo, Costa Rica, Côte d'Ivoire, Cuba, Dominique, République dominicaine, Afrique de l'Est, Timor oriental, Île de Pâques, Équateur, Égypte, Guinée équatoriale, Érythrée, Eswatini, Éthiopie, Fidji, Gabon, Gambie, Allemagne, Ghana, Guadeloupe, Guatemala, Guyane, Guyanes, Guinée, Guinée, Guinée-Bissau, Guyane, Haïti, Hawaï , Himalaya, Honduras, Inde, Indochine, Indonésie, Côte d'Ivoire, Jamaïque, Japon, Kenya, Kiribati, Laos, Lesotho, Liberia, Madagascar, Malawi, Malaisie, Maldives, Mali, Marquises, Martinique, Mauritanie, Maurice,Mexique, Mozambique, Myanmar, Namibie, Nauru, Népal, Nouvelle-Zélande, Nicaragua, Niger, Nigéria, Île Norfolk, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Inde du nord-est, Oman, Pacifique, Panama, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Paraguay, Pérou, Philippines , Porto Rico, Rwanda, Sao Tomé-et-Principe, Sao Tomé-et-Principe, Asie du Sud-Est, Sénégal, Seychelles, Sierra Leone, Sikkim, Socotra, Somalie, Afrique du Sud, Afrique australe, Amérique du Sud, Espagne, Sri Lanka, Sainte-Lucie, Soudan , Suriname, Swaziland, Taiwan, Tanzanie, Thaïlande, Tibet, Timor-Leste, Togo, Tonga, Trinité-Tobago, Ouganda, Uruguay, USA, Venezuela, Vietnam, Afrique de l'Ouest, Antilles, Yémen, Zambie, Zimbabwe,Pérou, Philippines, Porto Rico, Rwanda, Sao Tomé-et-Principe, Sao Tomé-et-Principe, Asie du Sud-Est, Sénégal, Seychelles, Sierra Leone, Sikkim, Socotra, Somalie, Afrique du Sud, Afrique australe, Amérique du Sud, Espagne, Sri Lanka, St Lucie, Soudan, Suriname, Swaziland, Taiwan, Tanzanie, Thaïlande, Tibet, Timor-Leste, Togo, Tonga, Trinité-Tobago, Ouganda, Uruguay, USA, Venezuela, Vietnam, Afrique de l'Ouest, Antilles, Yémen, Zambie, Zimbabwe,Pérou, Philippines, Porto Rico, Rwanda, Sao Tomé-et-Principe, Sao Tomé-et-Principe, Asie du Sud-Est, Sénégal, Seychelles, Sierra Leone, Sikkim, Socotra, Somalie, Afrique du Sud, Afrique australe, Amérique du Sud, Espagne, Sri Lanka, St Lucie, Soudan, Suriname, Swaziland, Taiwan, Tanzanie, Thaïlande, Tibet, Timor-Leste, Togo, Tonga, Trinité-Tobago, Ouganda, Uruguay, USA, Venezuela, Vietnam, Afrique de l'Ouest, Antilles, Yémen, Zambie, Zimbabwe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Africa, America, American Samoa, Angola, Argentina, Asia, Australia, Azores, Bahamas, Belgium, Belize, Benin, Bermuda, Bhutan, Bolivia, Botswana, Brazil, Britain, Burkina Faso, Burundi, Cameroon, Canada, Canary Island, Cape Verde, Central Africa, Central African Republic, CAR, Central America, Chad, Chile, China, Colombia, Comoros, Congo DR, Costa Rica, Côte d'Ivoire, Cuba, Dominica, Dominican Republic, East Africa, East Timor, Easter Island, Ecuador, Egypt, Equatorial-Guinea, Eritrea, Eswatini, Ethiopia, Fiji, Gabon, Gambia, Germany, Ghana, Guadeloupe, Guatemala, Guiana, Guianas, Guinea, Guinée, Guinea-Bissau, Guyana, Haiti, Hawaii, Himalayas, Honduras, India, Indochina, Indonesia, Ivory Coast, Jamaica, Japan, Kenya, Kiribati, Laos, Lesotho, Liberia, Madagascar, Malawi, Malaysia, Maldives, Mali, Marquesas, Martinique, Mauritania, Mauritius, Mexico, Mozambique, Myanmar, Namibia, Nauru, Nepal, New Zealand, Nicaragua, Niger, Nigeria, Norfolk Island, North Africa, North America, Northeastern India, Oman, Pacific, Panama, Papua New Guinea, PNG, Paraguay, Peru, Philippines, Puerto Rico, Rwanda, Sao Tome and Principe, Sao Tome and Principe, SE Asia, Senegal, Seychelles, Sierra Leone, Sikkim, Socotra, Somalia, South Africa, Southern Africa, South America, Spain, Sri Lanka, St Lucia, Sudan, Suriname, Swaziland, Taiwan, Tanzania, Thailand, Tibet, Timor-Leste, Togo, Tonga, Trinidad-Tobago, Uganda, Uruguay, USA, Venezuela, Vietnam, West Africa, West Indies, Yemen, Zambia, Zimbabwe^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Cette plante a été utilisée en médecine et des études récentes ont montré que ces traitements sont dus à des produits chimiques efficaces pour contrôler les bactéries (types à Gram positif) et aider la fonction hépatique. Les feuilles sont une bonne source d'iode. Il existe environ 200 espèces de Bidens. La plupart sont en Amérique du Nord^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : This plant has been used in medicine and recent studies have shown these treatments are due to chemicals effective in controlling bacteria (gram positive types) and assisting liver function. Leaves are a good source of iodine. There are about 200 Bidens species. Most are in North America^{{{0(+x).
  
  

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 52, par Louis Bubenicek), 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, pages 416 à 417, par A. Paillieux et D. Bois) ;
  
  Le potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles, peu connues ou inconnue (par Auguste Pailleux et Désiré Bois, 3ème édition de 1899) / détails du livre
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Bidens pilosa" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    
  • "Bident" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Bidens)

• Bidens andicola
• Bidens aurea
• Bidens bigelovii
• Bidens bipinnata
• Bidens biternata
• Bidens borianiana
• Bidens frondosa L. (Bident à fruits noirs)
• Bidens laevis
• Bidens lineariloba
• Bidens magnifolia
• Bidens ostruthioides
• Bidens pachyloba
• Bidens parviflora
• Bidens pilosa L. (Bident)
• Bidens prestinaria
• Bidens schimperi
• Bidens squarrosa
• Bidens steppia
• Bidens subalternans
• Bidens tripartita L. (Bident à feuilles tripartites)

Espèces de la même famille (Asteraceae)

• Aaronsohnia pubescens
• Aarosohnia factorovskyi
• Acanthospermum hispidum DC.
• Achillea ageratum L.
• Achillea alpinaa
• Achillea arabica
• Achillea atrata L.
• Achillea borealis
• Achillea clavennae L.
• Achillea clypeolata
• Achillea coarctata
• Achillea decolorans Schrad. ex Willd.
• Achillea erba-rotta
• Achillea filipendulina Lam.
• Achillea ligustica
• Achillea millefolium L. (Achillée millefeuille)
• Achillea nana L.
• Achillea nobilis L.
• Achillea ptarmica L. (Achillée ptarmique)
• Achillea sibirica Ledeb.
• Achillea tenuifolia
• Achillea teretifolia Willd.
• Achillea vermicularis
• Achyrachaena mollis Schauer
• Achyrocline alata
• Achyrocline satureioides (Lam.) DC.
• Acilepis aspera
• Acmella alba (L'Hér.) R.K.Jansen
• Acmella brachyglossa Cass.
• Acmella calva
• Acmella caulirhiza Delile
• Acmella ciliata (Kunth) Cass.
• Acmella decumbens
• Acmella oleracea (L.) R.K. Jansen (Brède mafane)
• Acmella oppositifolia (Lam.) R.K.Jansen
• Acmella paniculata (Wall. ex DC.) R.K.Jansen
• Acmella uliginosa (Sw.) Cass.
• Acnistus arborescens (L.) Schltdl.
• Actinella odorata
• Adenocaulon himalaicum
• Adenostemma lavenia
• Adenostemma viscosum
• Adenostoma sparsifolium
• Aetheorhiza bulbosa
• Ageratina adenophora
• Ageratina aromatica
• Ageratina sternbergiana
• Agoseris aurantiaca
• Agoseris glauca
• Agoseris villosa
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