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Asteraceae > Acmella > Acmella alba - idu : 508
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AVI. O

  
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Acmella alba (L'Hér.) R.K.Jansen (1985)

    • Synonymes

      :

      Bidens humilis Sesse & Moc. [Illegitimate], Bidens ocymifolia Lam, Spilanthes albus L'Her. [Illegitimate], Spilanthes iolepis A. H. Moore, Spilanthes ocymifolia (Lam.) A. H. Moore

    • Noms anglais et locaux

      :

      Djotang ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il peut s'allonger au sol ou grimper. Il a de nombreuses branches. Il forme des racines aux nœuds. Il pousse de 15 à 150 cm de long. Les jeunes tiges ont des poils fins. Les feuilles sont opposées et largement ovales ou triangulaires. Les feuilles sont vert foncé dessus et plus pâles dessous. Ils mesurent 3 à 10 cm de long sur 2 à 7 cm de large. Les capitules sont au sommet de la plante. Ils ont de longues tiges. Les capitules sont ronds à ovales. Ils sont verts{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It keeps growing from year to year. It can lie along the ground or be climbing. It has many branches. It forms roots at the nodes. It grows 15-150 cm long. The young stems have fine hairs. The leaves are opposite and broadly oval or triangle shaped. The leaves are dark green above and more pale underneath. They are 3-10 cm long by 2-7 cm wide. The flower heads are at the top of the plant. They have long stalks. The flower heads are round to oval. They are green{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Feuilles. Les jeunes feuilles sont consomméesµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. À Java, il pousse des basses terres à 1 200 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. In Java it grows from the lowlands to 1,200 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Asie, Bolivie, Brésil, Équateur, Indonésie, Madagascar, Mexique, Pérou, Asie du Sud-Est, Amérique du Sud, Amérique tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Asia, Bolivia, Brazil, Ecuador, Indonesia, Madagascar, Mexico, Peru, SE Asia, South America, Tropical America{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 186 (As Spilanthes ocymifolia) ; Ochse, J.J. et al, 1931, Vegetables of the Dutch East Indies. Asher reprint. p 148 (As Spilanthes ocymifolia) ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 76 (As Spilanthes ocymifolia)

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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