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Pedaliaceae > Sesamum > Sesamum radiatum - idu : 29871
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Scrophulariales > Pedaliaceae > Sesamum
AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe velue. Il pousse chaque année à partir de graines. Il pousse 1 m de haut. Il a une odeur désagréable. Les tiges peuvent être simples ou ramifiées. Les feuilles sont opposées ou alternes et simples. Ils sont ovales et mesurent 3 à 10 cm de long sur 2 à 5 cm de large. Ils sont en forme de coin à la base et se rétrécissent à la pointe. Les fleurs se produisent individuellement à l'aisselle des feuilles. Le fruit est une longue capsule à 4 faces. Il mesure 2-3,5 cm de long. Il est légèrement velu. Il existe de nombreuses graines. Les graines sont aplaties et mesurent 2,5 à 3,5 mm de long. Le tégument a des lignes partant du centre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A hairy herb. It grows each year from seeds. It grows 1 m high. It has an unpleasant smell. The stems can be simple or branched. The leaves are opposite or alternate and simple. They are oval and 3-10 cm long by 2-5 cm wide. They are wedge shaped at the base and taper to the tip. The flowers occur singly in the axils of the leaves. The fruit is a 4 sided long capsule. It is 2-3,5 cm long. It is softly hairy. There are many seeds. The seeds are flattened and 2.5-3.5 mm long. The seed coat has lines going out from the centre{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les premières feuilles peuvent être récoltées 8 à 10 semaines après le semis. Ils sont ensuite récoltés tous les 7 à 10 jours. La floraison et la fructification peuvent se poursuivre pendant que les plantes continuent de pousser. Les fruits mûrissent en 6 semaines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : First leaves can be harvested 8-10 weeks after sowing. They are then harvested every 7-10 days. Flowering and fruiting can continue while plants keep growing. Fruits mature in 6 weeks{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Ils peuvent être semés directement ou transplantés. Les graines germent en 6 à 10 jours. Les semis sont repiqués à 15 cm de hauteur. Les plantes de deuxième année peuvent être taillées pour encourager une nouvelle croissance{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seeds. They can be sown directly or transplanted. Seeds germinate in 6-10 days. Seedlings are transplanted when 15 cm high. Second year plants can be pruned to encourage new growth{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles, graines, légumes, graines - huile{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Seeds, Vegetable, Seeds - oil{{{0(+x).

    Détails

    : Les jeunes feuilles sont finement coupées, cuites et mangées avec des céréales ou ajoutées aux soupes. Les feuilles cuites sont visqueuses. Les graines sont consommées. Ils sont consommés grillés et entiers ou moulus en pâte. Les graines donnent une huile comestible{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The young leaves are finely cut, cooked and eaten with cereals or added to soups. Cooked leaves are slimy. The seeds are eaten. They are eaten toasted and whole or ground to a paste. The seeds yield an edible oil{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est un légume cultivé commercialement. Les feuilles sont populaires. Il est principalement utilisé localement. Il produit des feuilles fraîches pendant la saison sèche. Il a une appétence moyenne{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a commercially cultivated vegetable. The leaves are popular. It is mainly used locally. It produces fresh leaves during the dry season. It has average palatability{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse en Afrique tropicale. Il pousse dans la savane ouverte dans des endroits humides{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in tropical Africa. It grows in open savannah in moist places{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Angola, Bénin, Burkina Faso, Cameroun, Cap-Vert, Afrique centrale, République centrafricaine, RCA, RD Congo, Côte d'Ivoire, Afrique de l'Est, Guinée équatoriale, Gabon, Gambie, Ghana, Guinée, Guinée , Guinée-Bissau, Guyane, Côte d'Ivoire, Libéria, Mali, Nigéria, Sénégal, Sierra Leone, Amérique du Sud, Soudan, Tanzanie, Togo, Afrique de l'Ouest{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Angola, Benin, Burkina Faso, Cameroon, Cape Verde, Central Africa, Central African Republic, CAR, Congo DR, Côte d'Ivoire, East Africa, Equatorial Guinea, Gabon, Gambia, Ghana, Guinea, Guinée, Guinea-Bissau, Guyana, Ivory Coast, Liberia, Mali, Nigeria, Senegal, Sierra Leone, South America, Sudan, Tanzania, Togo, West Africa{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Abbiw, D.K., 1990, Useful Plants of Ghana. West African uses of wild and cultivated plants. Intermediate Technology Publications and the Royal Botanic Gardens, Kew. p 41 ; Achigan-Dako, E, et al (Eds), 2009, Catalogue of Traditional Vegetables in Benin. International Foundation for Science. ; Adeoti, K. et al, 2012, Agromorphological characterization of Sesamum radiatum (Schum. & Thonn.) a neglected amd underutilized species of traditional leafy vegetable of great importance in Benin. African Journal of Agricultural Research. Vol. 7(24) pp. 3569-2578 ; Avouhou, H. T., et al, 2012, Ethnobotanical Factors Influencing the Use and Management of Wild Edible Plants in Agricultural Environments in Benin. Ethnobotany Research & Applications Vol 10:571-592 ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 4. Kew. ; Busson, 1965, ; Catarino, L., et al, 2008, An annotated checklist of the vascular flora of Guinea-Bissau (West Africa). Blumea 53:1-222 p 97 ; Dalziel, J. M., 1937, The Useful plants of west tropical Africa. Crown Agents for the Colonies London. ; Dansi, A., et al, 2008, Traditional leafy vegetables and their use in the Benin Republic. Genet Resour Crop Evol (2008) 55:1239–1256 ; Dansi, A., et al, 2012, Diversity of the Neglected and Underutilized Crop Species of Importance in Benin. The Scientific World Journal. Volume 2012, Article ID 932947, 19 pages ; Epenhuijsen C.W. van., 1974, Growing Native vegetables in Nigeria. FAO Rome, p 78 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 168 ; Grivetti, L. E., 1980, Agricultural development: present and potential role of edible wild plants. Part 2: Sub-Saharan Africa, Report to the Department of State Agency for International Development. p 29, 49 ; Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 464 ; INFOODSUpdatedFGU-list.xls ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 48, 101 ; Kays, S. J., and Dias, J. C. S., 1995, Common Names of Commercially Cultivated Vegetables of the World in 15 languages. Economic Botany, Vol. 49, No. 2, pp. 115-152 ; Lautenschläger, T., et al, 2018, First large-scale ethnobotanical survey in the province of Uíge, northern Angola. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine (2018) 14:51 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 211 ; Nayar, N.M., 1979, Sesame, in Simmonds, N.W., (ed), Crop Plant Evolution. Longmans. London. p 231 ; Nyadanu, D., et al, 2015, Agro-biodiversity and challenges of on-farm conservation: the case of plant genetic resources of neglected and underutilized crop species in Ghana. Genet. Resourc. Crop Evol. 62(7): ; Okigbo, B.N., Vegetables in Tropical Africa, in Opena, R.T. & Kyomo, M.L., 1990, Vegetable Research and development in SADCC countries. Asian Vegetable Research and development Centre. Taiwan. p 44 ; Omawale, 1973, Guyana's edible plants. Guyana University, Georgetown p 107 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 160 ; C. F. Schumacher, Beskr. Guin. pl. 282. 1827 ; Segnon, A. C. & Achigan-Dako, E. G., 2014, Comparative analysis of diversity and utilization of edible plants in arid and semi-arid areas in Benin. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 2014, 10:80 ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 73 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000)

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Racine Tronc
Note comestibilité :
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Note médicinale :
* ** *** **** *****


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