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Un arbre en forme de grand dôme. Les branches sont droites. Il atteint 35 m de haut. L'écorce est gris brillant et vire au brun foncé et développe des fissures. Les feuilles sont alternes et avec des tiges plus courtes que le chêne écarlate. Les deux côtés de la feuille sont vert mat. Les feuilles deviennent rouge foncé en automne. Les glands sont tenus dans une soucoupe peu profonde comme des tasses. Les glands mûrissent dans leur deuxième année. Les grains sont amers{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tree with a large dome shape. The branches are straight. It grows 35 m high. The bark is shiny grey and turns dark brown and develops cracks. The leaves are alternate and with shorter stout stalks than scarlet oak. Both sides of the leaf are matt green. The leaves turn dark red in autumn. The acorns are held in shallow saucer like cups. The acorns ripen in their second year. The kernels are bitter{{{0(+x).
Production
:
Il pousse rapidement{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It grows rapidly{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Harris, E & J., 1983, Field Guide to the Trees and Shrubs of Britain. Reader's Digest. p 153 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 244 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 69 ; N. Amer. sylv. 1:98. 1817 ; Schuler, S., (Ed.), 1977, Simon & Schuster's Guide to Trees. Simon & Schuster. No. 150
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