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Fabaceae > Mucuna > Mucuna albertissi - idu : 21321
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  • Dénominations

    :

      





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une légumineuse grimpante. Il mesure 5 à 20 m de long. Il a un aspect brun rouillé et des poils courts sur la tige et les feuilles. La tige des feuilles mesure de 3,5 à 10 cm de long. Les feuilles sont composées. Les folioles mesurent 6 à 16 cm de long sur 6 à 13 cm de large. Ils se rétrécissent à la pointe. Normalement, il y a un bouquet de fleurs blanches ou jaunes ensemble. Ils sont sur une tige de 7 à 25 cm de long. Cette tige zigzague. Les tiges florales mesurent 2 cm de long. La gousse a des ailes le long du bord et des côtés. La gousse mesure 6 à 11 cm de long. Les graines peuvent être noires ou grises. Ils mesurent 1,7 cm de long sur 1,4 cm de large. Le hile est noir{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A climbing legume. It grows 5-20 m long. It has a brown rusty appearance and short hairs on the stem and leaves. The leaf stalk is 3.5-10 cm long. The leaves are compound. The leaflets are 6-16 cm long by 6-13 cm wide. They taper at the tip. Normally there are a clump of white or yellow flowers together. They are on a stalk 7-25 cm long. This stalk zigzags. The flower stalks are 2 cm long. The pod has wings along the edge and sides. The pod is 6-11 cm long. The seeds can be black or grey. They are 1.7 cm long by 1.4 cm wide. The hilum is black{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Il pousse à l'état sauvage{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It grows wild{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : graines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds{{{0(+x).

    Détails

    : Les graines sont cuites et mangées{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The seeds are cooked and eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      En Papouasie-Nouvelle-Guinée, une petite plante sauvage comestible. Il est mangé au moins dans la région de Mendi{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : In Papua New Guinea, a minor wild edible plant. It is eaten at least in the Mendi area{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans la forêt tropicale et la brousse du niveau de la mer à plus de 2000 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in rainforest and bush from near sea level to over 2000 m altitude{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Pacifique, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Pacific, Papua New Guinea, PNG{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 100 espèces de Mucuna. Ils poussent dans des endroits tropicaux. Aussi comme Papilionaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 100 Mucuna species. They grow in tropical places. Also as Papilionaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      French, B.R., 1986, Food Plants of Papua New Guinea, A Compendium. Asia Pacific Science Foundation p 50 ; Verdcourt, B., 1979, Manual of New Guinea Legumes. Botany Bulletin No 11, Division of Botany, Lae, Papua New Guinea. p 437

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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