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Un arbre. Il pousse jusqu'à 40 m de haut. Le tronc peut mesurer 1 m de diamètre. Il a des contreforts de 3 m de haut. Les jeunes pousses ont des poils doux brun doré. Les feuilles sont espacées et alternent généralement. Parfois, ils sont disposés en spirales. Les feuilles mesurent 3,8-9,3 cm de long sur 1-3,4 cm de large. Ils sont ovales ou en forme d'épée. La tige de la feuille mesure 2 à 5 mm de long. Les fleurs sont du même sexe. Ils se produisent en touffes de 3015 fleurs à l'aisselle des feuilles. Les fleurs sont de couleur vert pâle à crème. Le fruit mesure 1,2-3,2 cm de long et est arrondi. Le fruit mûrit jaune avec une teinte rougeâtre. Le fruit est comestible. Il y a une graine. Les graines mesurent 1 à 1,5 cm de long et sont ridées et brillantes{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tree. It grows up to 40 m high. The trunk can be 1 m across. It has buttresses 3 m high. The young shoots have soft golden-brown hairs. The leaves are spaced and usually alternate. Sometimes they are arranged in spirals. The leaves are 3.8-9.3 cm long by 1-3.4 cm wide. They are oval or sword shaped. The leaf stalk is 2-5 mm long. The flowers are of one sex. They occur in tufts of 3015 flowers in the axils of leaves. The flowers are pale green to cream coloured. The fruit is 1.2-3.2 cm long and rounded. The fruit matures yellow with a reddish tinge. The fruit is edible. There is one seed. The seeds is 1-1.5 cm long and wrinkled and shiny{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Une plante tropicale. Il se trouve souvent en forêt non inondée du niveau de la mer à 700 m d'altitude. Il se produit également dans la forêt inondée. Dans certaines régions, il pousse jusqu'à 1200 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It is often in non flooded forest from sea level to 700 m altitude. It also occurs in flooded forest. In some areas it grows up to 1200 m altitude{{{0(+x).
Localisation
:
Amazonie, Andes, Bolivie, Brésil, Amérique centrale, Colombie, Costa Rica, Équateur, Guyane française, Guyane, Guyane, Panama, Pérou, Amérique du Sud, Suriname, Venezuela{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Amazon, Andes, Bolivia, Brazil, Central America, Colombia, Costa Rica, Ecuador, French Guiana, Guianas, Guyana, Panama, Peru, South America, Suriname, Venezuela{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database http://www.wdt.qc.ca) ; Grandtner, M. M. & Chevrette, J., 2013, Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology. Academic Press p 414 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 540 ; Pennington, T.D., 1990, Sapotaceae in Flora Neotropica Monograph 52. New York Botanical Gardens. p 196 ; Peres, M. K., 2011, Diasporos do Cerrado Atrativos para Fauna: Chave Interativa Caracterizacao Visual e Relacoes Ecologicas. Masters thesis. Universidade de Brasilia. ; Van den Eynden, V., et al, 2003, Wild Foods from South Ecuador. Economic Botany 57(4): 576-603 ; Van den Eynden, V., 2004, Use and management of edible non-crop plants in southern Ecuador, Ph D dissertation. p 108 ; Vasquez, R. and Gentry, A. H., 1989, Use and Misuse of Forest-harvested Fruits in the Iquitos Area. Conservation Biology 3(4): 350f
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