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Rhamnaceae > Gouania > Gouania polygama - idu : 15130
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Gouania polygama (Jacq.) Urb.

    • Synonymes

      :

      Gouania crenata Lam, Gouania crenata var. cordifolia DC, Gouania martinicensis Poir, Gouania pubescens Lam. ex Poir.Gouania ursinicarpa Rusby, Rhamnus polygama Jacq

    • Noms anglais et locaux

      :

      Bejuco lenatero, Limpia dientes, Mascapelo ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante grimpante. Il continue de croître d'année en année. Il mesure 4 à 15 m de long. Il a des vrilles. Les tiges sont grisâtres et mesurent 3 cm de diamètre. Les branches sont vertes et recouvertes d'un revêtement rouillé. Les feuilles sont alternes et mesurent 7 à 15 cm de long sur 3 à 8 cm de large. Les fleurs sont en groupes de 15 à 18 cm de long. Les feuilles sont à 3 ailes. Les graines sont ovales et brun clair. Ils mesurent 3 mm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A creeper. It keeps growing from year to year. It grows 4-15 m long. It has tendrils. The stems are greyish and 3 cm across. The branches are green and have a rusty coating. The leaves are alternate and 7-15 cm long by 3-8 cm wide. The flowers are in groups 15-18 cm long. The leaves are 3 winged. The seeds are oval and light brown. They are 3 mm long{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles - arôm{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves - flavouring{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles sont utilisées comme le houblon pour parfumer la bière{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves are used like hops to flaviour beer{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 1000 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. In Argentina it grows from sea level to 1,000 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Argentina, Central America, Cuba, Hispaniola, Mexico, North America, Paraguay, Puerto Rico, South America, Trinidad & Tobago, USA, West Indies{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Argentina, Central America, Cuba, Hispaniola, Mexico, North America, Paraguay, Puerto Rico, South America, Trinidad & Tobago, USA, West Indies{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 397

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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