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Un arbuste ou un petit arbre à feuilles persistantes. Il atteint une hauteur de 0,9 à 3 m et une largeur de 90 cm. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Les fleurs sont petites et blanches. Les fruits sont des capsules de graines sèches. Ils deviennent rouges en été{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An evergreen shrub or small tree. It grows 0.9-3 m high and spreads 90 cm wide. It loses its leaves during the year. The flowers are small and white. The fruit are dry seed capsules. They turn red in summer{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les jeunes feuilles et fleurs sont trempées dans de l'eau bouillante pendant environ 5 minutes puis utilisées pour le thé{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The young leaves and flowers are steeped in boiling water for about 5 minuted then used for tea{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 347 (As Ceanothus ovatus) ; Elias, T.S. & Dykeman P.A., 1990, Edible Wild Plants. A North American Field guide. Sterling, New York p 176 (As Ceanothus ovatus) ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 190 (As Ceanothus ovatus) ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 201 ; USDA plants
Responsabilité : Le Potager de mes Rêves (ainsi que tout membre de cette association) ne peut être tenu responsable pour toute allergie,
maladie ou effet nuisible que toute personne ou animal pourrait subir suite à l'utilisation de toute plante mentionnée sur ce site
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus
d'informations sur les précautions à prendre.
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