Wisteria sinensis

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Un grimpeur vigoureux. Il mesure 12 à 18 m de long. Les malles sont tordues et noueuses. Les tiges volubiles deviennent ligneuses. Les feuilles ont des folioles le long de la ... (traduction automatique)
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Wisteria sinensis

Note alimentaire
Note médicinale

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- autres ex.

Un grimpeur vigoureux. Il mesure 12 à 18 m de long. Les malles sont tordues et noueuses. Les tiges volubiles deviennent ligneuses. Les feuilles ont des folioles le long de la tige. Il existe environ 11 folioles alternées ovales et non dentées. Les feuilles sont vert moyen à foncé. Les fleurs sont mauves et pendent... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Wisteria sinensis, Par Siebold, P.F. von, Zuccarini, J.G., Flora Japonica (1842-1870) Fl. Jap. t. 44, via plantillustrations

Illustration Wisteria sinensis, Par Bois, D., Atlas des plantes de jardins et dappartements (1891-1896) Atl. Pl. Jard. vol. 1 (1891-1893) [tt. 1-160] t. 70, via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Fabales ;
- Famille APN : Fabaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Wisteria sinensis (Sims) Sweet (1825)
Synonymes : Kraunhia sinensis (Sims) Greene 1891, Wisteria chinensis DC. 1825, Wisteria chinensis Sweet 1891 ;
Dont basionyme : Glycine sinensis Sims 1819 ;
Dont homonyme(s) : Wisteria sinensis (Sims) DC. (variante orthographique) ;
Noms anglais et locaux : Chinese wisteria, Chinese-glycine, zi teng (cn transcrit)

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Un grimpeur vigoureux. Il mesure 12 à 18 m de long. Les malles sont tordues et noueuses. Les tiges volubiles deviennent ligneuses. Les feuilles ont des folioles le long de la tige. Il existe environ 11 folioles alternées ovales et non dentées. Les feuilles sont vert moyen à foncé. Les fleurs sont mauves et pendent en grappes de 30 cm de long. Ce sont sur de petits éperons comme des excroissances. Les fleurs sont en forme de pois et tombantes. Les gousses sont oblongues et veloutées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A vigorous climber. It grows 12-18 m long. The trunks are twisted and gnarled. The twining stems turn woody. The leaves have leaflets along the stalk. There are about 11 alternate leaflets that are oval and untoothed. The leaves are mid to dark green. The flowers are mauve and hang in 30 cm long racemes. These are on small spur like growths. The flowers are pea shaped and droop. The pods are oblong and velvety^{{{0(+x).
- Production :
  
  Il croît rapidement^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is fast growing^{{{0(+x).
- Culture :
  
  De nombreuses plantes sont cultivées à partir de graines. Les graines fraîches germent facilement. Ils peuvent également être cultivés à partir de boutures^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Many plants are grown from seed. Fresh seed germinate easily. They can also be grown from cuttings^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Fruit (graines cuites^{{{5(+) [nourriture/aliment de famine/disette^{{{(dp*), feuille (feuilles⁵⁽⁺⁾ [base boissons/breuvages : tisanes^{{{(dp*) {substitut de thé}] ; dont jeunes^{{{5(+) cuites [nourriture/aliment]^{{{(dp*)) et fleur (fleurs⁵⁽⁺⁾ [nourriture/aliment]) comestibles^{{{5(+).(1*)

Détails : Une certaine prudence est conseillée pour les graines, voir les notes sur la toxicité. Les fleurs sont soigneusement lavées, puis bouillies ou frites (comme des beignets) ; elles sont également durcies dans du sucre, puis mélangées avec de la farine pour en faire une célèbre friandise locale appelée «Teng Lo». Les feuilles contiennent de l'acide allantoïque. Elles sont utilisées en tant que substitut de thé. Les jeunes feuilles ont également été mangées^{{{5(+) (cuites, ex. : comme potherbe ? (qp*)).(1*)

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
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Risques et précautions à prendre

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(1*)ATTENTION : Les semences de tous les membres de ce genre sont toxiques^{{{5(+) ; aussi peu que deux graines crues peuvent tuer un enfant{{{26. L'écorce contient un glucoside et une résine qui sont tous les deux toxiques. La graine et la gousse contiennnent une résine et un glycoside appelé wisterin. Ils ont causé des empoisonnements chez les enfants de nombreux pays, produisant de légères à sévères gastro-entérite^{{{5(+).

Galerie(s)

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Par Bois, D., Atlas des plantes de jardins et dappartements (1891-1896) Atl. Pl. Jard. vol. 1 (1891-1893) [tt. 1-160] t. 70, via plantillustrations

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Par Siebold, P.F. von, Zuccarini, J.G., Flora Japonica (1842-1870) Fl. Jap. t. 44, via plantillustrations

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Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il poussera dans la plupart des sols. Il résiste au gel et à la sécheresse. Il convient aux zones de rusticité 5-10. Arboretum Tasmania. Jardins botaniques de Melbourne. Au Yunnan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It will grow in most soils. It is resistant to frost and drought. It suits hardiness zones 5-10. Arboretum Tasmania. Melbourne Botanical Gardens. In Yunnan^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Australie, Grande-Bretagne, Chine *, Europe, France, Hawaï, Inde, Japon, Méditerranée, Myanmar, Amérique du Nord, Pakistan, Slovénie, Tasmanie, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Australia, Britain, China*, Europe, France, Hawaii, India, Japan, Mediterranean, Myanmar, North America, Pakistan, Slovenia, Tasmania, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe 10 espèces de glycines. Les graines et les fleurs sont utilisées en médecine. Cela peut être invasif^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are 10 Wisteria species. The seeds and flowers are used in medicine. It can be invasive^{{{0(+x).