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Cyperaceae > Cyperus > Cyperus maculatus - idu : 10707
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Cyperus maculatus Boeckeler

    • Synonymes

      :

      Cyperus heudelotii C. B. Clarke, et d'autres

    • Noms anglais et locaux

      :

      Guenun, Kulisaa, Tiacktal ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un carex. C'est une herbe qui pousse d'année en année. Il a des tubercules ronds durs et des tiges ou rhizomes souterrains. Les tiges sortent des tubercules{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A sedge. It is a herb that keeps growing from year to year. It has hard round tubers and underground stems or rhizomes. The stalks rise from the tubers{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : rhizomes, chaumes, tubercules, tiges, racine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Rhizomes, Culms, Tubers, Stems, Root{{{0(+x).

    Détails

    : Les rhizomes et les chaumes sont cuits et mangés{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The rhizomes and culms are cooked and eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est un aliment de famine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a famine food{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse dans les zones sablonneuses près de l'eau. Il peut pousser dans des endroits arides{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows in sandy areas near water. It can grow in arid places{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Bénin, Botswana, Burkina Faso, Cameroun, Afrique centrale, Côte d'Ivoire, Afrique de l'Est, Ghana, Guinée, Guinée, Côte d'Ivoire, Kenya, Madagascar, Mali, Mauritanie, Niger, Nigéria, Sénégal, Sierra Leone, Soudan, Afrique de l'Ouest, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Benin, Botswana, Burkina Faso, Cameroon, Central Africa, Côte d'Ivoire, East Africa, Ghana, Guinea, Guinée, Ivory Coast, Kenya, Madagascar, Mali, Mauritania, Niger, Nigeria, Senegal, Sierra Leone, Sudan, West Africa, Zimbabwe{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 1. Kew. ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 16th April 2011] ; Simpson, D. A. & Inglis, C. A., 2001, Cyperaceae of Economic, Ethnobotanical and Horticultural Importance: A checklist. Kew Bulletin Vol. 56, No. 2 (2001), pp. 257-360

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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