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Cucurbitaceae > Cucumis > Cucumis hystrix - idu : 10111
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante de la famille des citrouilles. C'est une vigne. Les tiges sont anguleuses. Il a des vrilles simples et étroites. Les feuilles sont de forme ovale ou triangulaire et mesurent 6-13 cm de long sur 6-10 cm de large. Ils ont 3-5 lobes irréguliers. Il y a des dents le long du bord. Les fleurs mâles et femelles se produisent séparément. Ils sont jaunes. Les fruits sont oblongs et mesurent 4-5 cm de long sur 1-2 cm de large. Les graines sont étroitement ovales{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A pumpkin family plant. It is a vine. The stems are angular. It has simple, narrow tendrils. The leaves are oval or triangle shaped and 6-13 cm long by 6-10 cm wide. They have 3-5 irregular lobes. There are teeth along the edge. Male and female flowers occur singly. They are yellow. The fruit are oblong and 4-5 cm long by 1-2 cm wide. The seeds are narrowly oval{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruits, légumes, feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Vegetable, Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont consommés frais comme légume. Les feuilles sont bouillies et mangées{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are eaten fresh as a vegetable. The leaves are boiled and eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse dans les forêts entre 800 et 1500 m d'altitude. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows in forests between 800-1,500 m above sea level. In Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Chine, Inde, Indochine, Laos, Myanmar, Asie du Sud-Est, Thaïlande{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, China, India, Indochina, Laos, Myanmar, SE Asia, Thailand{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 25 espèces de Cucumis{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 25 Cucumis species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ghorbani, A., et al, 2012, A comparison of the wild food plant use knowledge of ethnic minorities in Naban River Watershed Nature Reserve, Yunnan, SW China. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine; 8:17 ; J. Bombay Nat. Hist. Soc. 50(4):896. 1952 ; Xu, You-Kai, et al, 2004, Wild Vegetable Resources and Market Survey in Xishuangbanna, Southwest China. Economic Botany. 58(4): 647-667. ; Yang, Si-Lin and Walters, T. W., 1992, Ethnobotany and the Economic role of the Cucurbitaceae of China. Economic Botany, Vol. 46, No. 4, pp. 349-367

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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