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Une plante grimpante. Les feuilles sont simples et alternes. Les limbes des feuilles mesurent 7 à 15 cm de long sur 6 à 14 cm de large. Ils sont ovales avec 3-5 lobes. Les fleurs se produisent seules et sont d'un seul sexe. Les fruits mesurent 3 à 6 cm de long sur 3 à 5 cm de large. Ils sont jaunes ou vert pâle. Les graines sont noires{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A creeper. The leaves are simple and alternate. The leaf blades are 7-15 cm long by 6-14 cm wide. They are oval with 3-5 lobes. The flowers occur singly and are of one sex. The fruit are 3-6 cm long by 3-5 cm wide. They are yellow or pale green. The seeds are black{{{0(+x).
Culture
:
Il peut être cultivé à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It can be grown from seeds{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Chizmar Fernandez, C., et al, 2009, Plantas comestibles de Centroamerica. Instituto de Biodiversidad, Costa Rica. p 153 ; Hellmuth, N. M., 2011, Maya Ethnobotany. Complete Inventory of plants. Associacion FLAAR Mesoamerica. Tenth edition. ; Murilla, E., et al, 2010, Screening of vegetables and fruits from Panama for rich sources of lutein and zeaxanthin. Food Chemistry 122: 167-172
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus
d'informations sur les précautions à prendre.
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