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Apocynaceae > Asclepias > Asclepias tuberosa - idu : 3443
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Asclepias tuberosa L.

    • Synonymes

      :

      Acerates decumbens Decne, Acerates decumbens var. erecta Durand, Asclepias decumbens L, Asclepias elliptica Raf, Asclepias lutea Raf. [Illegitimate], Asclepias revoluta Raf, Asclepias rolfsii Britton ex Vail, Asclepias tuberosa f. bicolor Standl, Asclepias tuberosa var. cordata Beck, Asclepias tuberosa var. decumbens (L.) Pursh, Asclepias tuberosa f. decumbens (L.) Voss, Asclepias tuberosa f. flavescens Farw, Asclepias tuberosa var. flexuosa J. James, Asclepias tuberosa f. lutea Clute, Asclepias tuberosa var. rolfsii (Britton ex Vail) Shinners, Asclepias tuberosa f. tuberosa, Asclepias tuberosa subsp. tuberosa, Asclepias tuberosa var. tuberosa

    • Noms anglais et locaux

      :

      Butterfly weed, Pleurisy root ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un petit arbuste. Il pousse de 60 à 90 cm de haut. Il s'étend sur 30 cm de large. Il a une grosse racine tubéreuse. C'est une asclépiade qui n'a pas de jus laiteux. Il a une base ligneuse et continue de croître d'année en année. Les tiges sont dressées et velues. Les feuilles sont étroites et en forme d'épée. Ils mesurent 10 à 14 cm de long. Ils sont sur des tiges encombrées. Les fleurs sont de couleur orange. Ils se produisent dans les têtes. Les fruits sont des têtes de mauvaises herbes pointues de 15 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small shrub. It grows 60-90 cm high. It spreads 30 cm wide. It has a large tuberous root. It is a milkweed which does not have milky juice. It has a woody base and keeps growing from year to year. The stems are erect and hairy. The leaves are narrow and sword shaped. They are 10-14 cm long. They are on crowded stems. The flowers are orange coloured. They occur in heads. The fruit are pointed weed heads 15 cm long{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou de boutures{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seed or cuttings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fleurs, feuilles, racine, tubercule, gousse de graines, légume{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Flowers, Leaves, Root, Tuber, Seeds pod, Vegetable{{{0(+x).

    Détails

    : ATTENTION: Il contient un glucoside asclépiadine. C'est toxique. Les pousses tendres, les racines et les jeunes gousses sont cuites comme des légumes. Les fleurs sont utilisées comme édulcorant. Le nectar des fleurs cristallise et peut être mangé{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : CAUTION: It contains a glucoside asclepiadin. It is poisonous. Tender shoots, roots and young seed pods are cooked as vegetables.Flowers are used as a sweetener. The flower nectar crystallizes and can be eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : fleurs{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Flowers{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    cf. consommation

  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse dans les zones sablonneuses, mais est meilleur dans les sols tourbeux riches. Il a besoin d'une position ensoleillée ouverte. Il est résistant au gel mais endommagé par la sécheresse. Il convient aux zones de rusticité 3-9{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows in sandy areas but is best in rich peaty soils. It needs an open sunny position. It is resistant to frost but damaged by drought. It suits hardiness zones 3-9{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Canada, Amérique centrale, Europe, France, Allemagne, Mexique, Pays-Bas, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Canada, Central America, Europe, France, Germany, Mexico, Netherlands, North America, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 100 espèces d'Asclépias{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 100 Asclepias species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 44 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 107 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 152 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 144 ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 134 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 194 ; Esperanca, M. J., 1988. Surviving in the wild. A glance at the wild plants and their uses. Vol. 1. p 157 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 32 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 79 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 34 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1740 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 13 ; Loughmiller, C & L., 1985, Texas Wildflowers. A Field Guide. University of Texas, Austin. p 16 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 1:217. 1753 ; Wilson, S., 1997, Some Plants are Poisonous. Reed. p 28

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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