le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page (les différentes catégories)
et le O amène ici, où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂
- Cette partie est à compléter, si vous voulez participer, n'hésitez pas à
nous contacter à cette adresse :
patlm@live.fr
ou via ce formulaire de contact 😉 -
Un palmier solitaire. Il atteint 12-20 m de haut. Le tronc mesure 25 à 30 cm de diamètre. Le tronc est verdâtre à blanc et a une fine couche de cire. Il y a 8 à 17 feuilles et elles forment une couronne presque ronde. Il y a 91 à 102 folioles de chaque côté de la feuille. Ils sont régulièrement espacés et pendent. La surface inférieure a une fine couche jaune. Les fruits sont ronds et rouges. Les fruits mesurent 2 cm de diamètre. Les fruits sont couverts de courtes épines émoussées. Les graines sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A solitary palm. It grows 12-20 m tall. The trunk is 25-30 cm across. The trunk is greenish to white and has a thin layer of wax. There are 8-17 leaves and they form an almost round crown. There are 91-102 leaflets on each side of the leaf. They are regularly spaced and hang down. The lower surface has a thin yellow covering. The fruit are round and red. The fruit are 2 cm across. The fruit are covered with short blunt spines. The seeds are edible{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: graines, tige de fruit{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Seeds, Fruit stalk{{{0(+x).
Détails
: Les graines sont torréfiées ou cuites avant d'être consommées.
La base de la tige du fruit est bouillie et utilisée dans les salades{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The seeds are roasted or cooked before eating. The base of the fruit stalk is boiled and used in salads{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Eynden, Van den, V., & Cueva E., Cabrera, O., 2004, Edible Palms of Southern Ecuador. Palms. Vol 48(3):141-147 ; Henderson, A., Galeano, G and Bernal, R., 1995, Field Guide to the Palms of the Americas. Princeton. p 75 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 206 ; Marcia, M. J., et al, 2011, Palm Uses in Northwestern South America: A Quantitative Review. Bot. Rev. (2011) 77:462-570 ; Van den Eynden, V., et al, 2003, Wild Foods from South Ecuador. Economic Botany 57(4): 576-603 ; Van den Eynden, V. et al, 2004, Edible Palms of Southern Ecuador. Palms Volume 48(3):142-148
Responsabilité : Le Potager de mes Rêves (ainsi que tout membre de cette association) ne peut être tenu responsable pour toute allergie,
maladie ou effet nuisible que toute personne ou animal pourrait subir suite à l'utilisation de toute plante mentionnée sur ce site
: (https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus
d'informations sur les précautions à prendre.
Sauf mention contraire, ce travail est publié sous licence Creative Commons :